Đảo Lý Sơn thu hút khách du lịch vào mùa rêu xanh

Cứ mỗi độ mùa xuân, những bãi đá nham thạch ở Hang Câu - đảo Lý Sơn lại trở nên quyến rũ hơn bao giờ hết bởi cái màu xanh tươi mát của rêu. 

Đầu xuân, thời tiết dần ấm áp cũng là lúc những "cánh đồng" rong, rêu mọc lên dày đặc trên những bãi đá nham thạch triệu năm tuổi. Màu xanh của rong, rêu khiến những bãi đá trầm tích ở Lý Sơn trở nên xanh mướt.

Mùa rêu ở Lý Sơn bắt đầu từ tháng 1 đến giữa tháng 4 hàng năm. Vì lúc này, thời tiết ấm dần lên rất thích hợp cho sự phát triển của rêu. Mùa này, những bãi đá nham thạch trên đảo đều bị rêu bao phủ, thế nên bạn rất dễ dàng bắt gặp thảm rêu. Không chỉ mọc trên những mỏm đá cao, chúng còn ẩn hiện theo những con sóng vỗ bờ.

Không chỉ màu xanh, một số ít rong, rêu có nhiều màu sắc độc đáo khác. Có những bãi đá san hô bị thảm rêu dày đặc tạo nên một màu xanh thẫm, cũng có nơi rêu ngã màu nâu đỏ, rêu xanh mọc trên đá ngả màu vàng trong nắng sớm,… Tất cả màu sắc hòa quyện vào nhau tạo nên bức tranh tuyệt đẹp giữa biển cả.

Ở đảo Lý Sơn, rêu được người dân vớt và phơi khô làm phân bón cho hành, tỏi. Một số loại rong biển ăn được còn được chế biến thành phẩm, đem bán mang lại hiệu quả kinh tế khá cao cho người dân Lý Sơn.

Rêu mọc nhiều ở bãi đá trầm tích núi lửa gần khu vực di tích Hang Cò, thác lụa, bãi đá bên bãi biển Hang Câu, bãi đá gần khu vực cổng Tò Vò (trước thắng cảnh chùa Đục), khu vực bãi đá trước di tích lịch sử văn hóa quốc gia chùa Hang...

Hiện nay, đảo Lý Sơn là điểm đến không chỉ thu hút khách du lịch trong nước mà cả du khách nước ngoài cũng về đây để tham quan thưởng ngoạn phong cảnh trên đảo, nô đùa với những con sóng ôn hòa, hay thưởng thức những ẩm thực hấp dẫn, thỏa thích check-in bên các danh thắng nổi tiếng.

Xem thêm: Top những trải nghiệm cực thú vị tại đảo Lý Sơn

Tổng hợp

6 đặc sản trứ danh Quảng Ngãi

Quảng Ngãi được biết đến là nơi có kho tàng ẩm thực phong phú với những thức ngon vật lạ đặc sắc. Dưới đây là 6 món đặc sản trứ danh Quảng Ngãi không ai không biết.

Tỏi Lý Sơn

Nhắc đến Quảng Ngãi không thể không nói đến tỏi Lý Sơn – một đặc sản nổi tiếng tại đây. Khí hậu và thổ nhưỡng ở đảo Lý Sơn tạo cho nơi đây loại hành, tỏi đặc biệt thơm với hàm lượng tinh chất rất cao, đặc biệt là tỏi mồ côi (tỏi cô đơn). Tỏi có đặc điểm là củ nhỏ, săn chắc, có vị thơm, còn có thể chữa nhiều bệnh như mồ hôi tay, trị cảm cúm, đau nhứt mỏi, tiêu hóa kém, đau dạ dày, cao huyết áp, giảm mỡ máu…

Món don

Món don tuy mộc mạc, lại không cầu kì và được chế biến theo công thức giản dị nhưng không trùng lặp với bất kì món ăn nào. Bánh tráng sống và thịt don được cho vào tô chan nước luộc don thêm ngọt, đã có thêm gia vị ăn kèm với bánh tráng đã nướng giòn và những trái ớt chỉ thiên. Sức hấp dẫn của nó chính là ở hương vị nguyên sơ của sông nước Trà giang và ở lời ví von ngọt ngào của những chị bán don trong quán ăn dân dã.

Cá bống sông Trà

Cá bống sông Trà ngon nhất vào mùa hè. Buổi sáng, cá đem về còn giãy đành đạch, tươi rói; bỏ cá vào niêu đất cho gia vị ớt, hành, tiêu chế nước xăm xắp chụm lửa riu riu hơn tiếng đồng hồ nhắc xuống, con cá vừa dai vừa thơm vừa mằn mặn ăn với cơm trắng. Nếu cá đã kho hai ba “lửa” thì ăn rất “đã” với vị cay cay mặn mặn của gia vị, thơm thơm dai dai của thịt cá, ăn mãi mà không chán.

Mắm nhum

Nhum sống ở những gành đá ven bờ biển từ Bình Định đến Quảng Ngãi. Thịt nhum có thể kho để ăn cơm, trộn trứng chưng cách thủỵ nhưng ngon nhất là làm mắm. Để làm mắm, người ta cho thịt nhum vào chum sành, rắc một ít muối hạt lên trên, rồi đem vùi vào bếp tro hoặc “giang” ngoài nắng từ 10 đến 15 ngày. Mắm nhum sền sệt, mầu đỏ đục, thơm lựng, từng là đặc sản tiến vua xưa của người dân xứ Quảng. Mặn, chua, ngọt lẫn vào trong hương vị riêng của thịt nhum, tạo thành một thứ mắm đầy quyến rũ. Mắm nhum ăn với bún tươi rất ngon, nhưng ngon nhất là chấm thịt heo ba rọi kèm rau sống cuốn bánh tráng.

Bánh tráng

Bánh tráng là niềm tự hào của ẩm thực xứ Quảng. Hầu như các món ngon Quảng Ngãi đều có bánh tráng ăn kèm như ram bắp, thịt luộc, don… Bánh tráng hoàn toàn 100% gạo, nên có thể ăn thay cơm. Bánh có nhiều loại và kích thước khác nhau, tuỳ vào từng món ăn mà lựa chọn bánh tráng phù hợp. Nếu để cuốn và chiên thì sẽ là bánh tráng phơi sương (bánh tráng gói ram), với các món cuốn sẽ là bánh tráng gạo mỏng, không mè. Nếu ăn kèm với các món nước như bún, cháo thì bánh tráng nướng là sự lựa chọn hoàn hảo.

Chim mía

Hằng năm, vào dịp cuối thu sang đông, bắt đầu từ tháng 10 âm lịch, cùng với gió lạnh cũng là lúc nhiều đàn chim về cư ngụ trong những đồng mía mênh mông của các vùng Xuân Phổ, Nghĩa Kỳ, Hành Minh, Nghĩa Hành… người dân địa phương quen gọi những con chim ấy với cái tên chung là chim mía. Chim mía có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon bởi chúng có xương mềm, thịt không quá béo và rất bổ. Đơn giản và khoái khẩu nhất là chim mía nướng.

Xem thêm: Về miền Trung ghé thăm cảnh đẹp Quảng Ngãi

Tổng hợp