Nếu nói
Phú Yên là đẹp thì chưa đủ, nơi đây sở hữu quá nhiều thứ từ những cánh rừng xanh rậm rạp, cho đến những bãi biển màu nước trong như ngọc, những vách đá cheo leo dựng đứng và cả những rặng xương rồng mọc thành lối. Thế mới thấy cái mảnh đất thân thương ấy có đủ mọi thứ để bất kỳ ai một lần đặt chân đến cũng đều cảm thấy nhớ nhung khôn nguôi.
Vậy nên, nếu một lần
du lịch đến mảnh đất Phú Yên, hãy dành thời gian khoảng 3 - 4 ngày, khám phá từng chút một những địa điểm nổi bật nhất ở đây.
Đến Phú Yên đi đâu, chơi gì?
Bãi Xép
Bãi Xép vốn là một chốn hẹn hò lí tưởng của những cặp tình nhân trong những buổi chiều hoàng hôn lãng mạn. Và từ khi công chiếu bộ phim “Tôi thấy hoa vàng trên cỏ xanh”, khung cảnh Gành Ông, Bãi Xép đã trở thành tâm điểm chú ý và là điểm đến được lựa chọn nhiều nhất trong những ngày cuối năm 2016.
Bãi Xép tuy chỉ dài khoảng 500m nhưng lại mang một vẻ đẹp hữu tình với hai bãi đá bao bọc ở hai đầu bãi biển. Bãi đá nhấp nhô, gập ghềnh, bãi bên trái chạy lấn ra phía biển tạo nên một tổng thể không gian mới lạ, vừa giúp chắn gió.
Đứng ở những gành đá phóng tầm mắt ra vùng biển trời biếc xanh mới thấy được vẻ đẹp non nước hữu tình, say đắm lòng người đến nhường nào.
Bãi Gốc
Đến với Bãi Gốc là đến với một vẻ đẹp hoang mơ, mộc mạc như một viên ngọc thô chưa được mài giũa. Tìm về Bãi Gốc là tìm về một khoảng không gian yên bình, không xô bồ, tìm về những làn sóng trong xanh, những bãi cát trắng tinh khôi trải dài vô tận, những con sóng vỗ rì rào, những làn gió biển mát rượi như cuốn trôi hết những lo toan, mệt mỏi của cuộc sống bộn bề.
Bãi Ôm – Bãi Rạng
Bãi Ôm, Bãi Rạng là những thiên đường chưa được khám phá, là khoảng không gian chưa có nhiều dấu chân của những người khách du lịch. Một điểm cực kì thú vị ở hai bãi biển này đó là dù cho được ông trời sắp xếp cho vị trí gần sát cạnh nhau, chỉ cách vài rặng dừa nhưng hai bãi biển này “mỗi người một tính”. Trong khi bãi Ôm ồn ào với những đợt sóng lớn, mạnh vỗ trắng xóa bờ suốt cả ngày thì bãi Rạng lại thu mình, nhẹ nhàng, dịu êm với những con sóng nhỏ, lăn tăn vỗ.
Nhắc đến bãi Ôm chắc cũng khiến bạn mường tượng ra cấu trúc của nó: Biển mang hình vòng cung, như cách tay của đất trời ôm trọn vào lòng vùng biển rộng lớn. Bãi Ôm đặc biệt chiều lòng những vị khách thích thú với du lịch mạo hiểm, thích cảm giác mạnh.
Cù lao mái nhà
Cù lao mái nhà cách thành phố Tuy Hòa 27km về phía Bắc, được mệnh danh là hòn đảo Robinson của
Phú Yên. Thời gian lí tưởng để tới Cù lao mái nhà là khoảng thời gian tháng 3 đến tháng 8, khi trời yên biển lặng, không ồn ào hay gây nguy hiểm. Để ra tới đảo Cù lao mái nhà, bạn sẽ mất 20 phút ngồi tàu của người dân địa phương, giá vé tàu rơi vào khoảng 500.000 đồng cho một chuyến khứ hồi thăm quan Cù lao mái nhà.
Đến với Cù lao mái nhà, du khách sẽ được tận hưởng những phút giây riêng tư nhất, tuyệt vời nhất với khung cảnh thiên nhiên biển trời núi non hùng vĩ mở ra trước mắt. Đặc biệt ở Cù lao mái nhà không hề có những dịch vụ
du lịch như khách sạn, nhà nghỉ, nhà hàng,…nên bạn hoàn toàn có thể tự do lên kế hoạch cho cuộc hành trình chinh phục Cù lao mái nhà của mình. Một bếp lửa hồng nho nhỏ trên bãi biển do chính tay bạn kiếm củi, châm lửa, bắc bếp sẽ mang đến những trải nghiệm mới mẻ, lí thú.
Hòn Nưa
Hòn Nưa không phải một địa danh quá nổi tiếng, được nhiều người biết đến, nhưng nếu đã từ đặt chân tới nơi đây, không ai là không khỏi thích thú với địa thế thú vị của hòn đảo này. Được biết đến với tên gọi “Hòn đảo suýt bị bỏ quên giữa biển khơi”, Hòn Nưa có nửa Bắc thuộc về
Phú Yên, nửa Nam thuộc về
Khánh Hòa, một ranh giới thật đẹp và thơ giữa hai tỉnh đất nước như thế.
Đến với Hòn Nưa, du khách sẽ được chinh phục bởi vẻ đẹp hoang sơ của thiên nhiên với những vách đá chằng chịt nhưng đầy lí thú. Nếu có cơ hội ghé thăm nơi đây, cũng đừng quên đặt chân tới ngọn hải đăng, và theo chân các anh lính đèn để được tham quan một vòng cảnh tượng xanh biếc ở nơi đây. Bạn cũng có thể tổ chức một buổi dã ngoại nhỏ ở nơi đây, cũng nhau đi bắt nhum và ốc vú nàng, những “đặc sản” cư ngụ trên những vách đá dọc bờ biển.
Hòn Yến
Hòn Yến mang một vẻ đẹp nên thơ, mộng mơ giữa lòng xứ “hoa vàng trên cỏ xanh”. Các thành phố Tuy Hòa 20km về hướng Đông Bắc, từ Nhơn Hội nhìn ra sẽ thấy hai hòn đảo nằm kề sát cạnh nhau: Hòn lớn với thế chóp nón khổng lồ là hòn Yến còn hòn nhỏ hơn là hòn Sụn. Có người nói rằng trước đây hai hòn đảo này là một ngọn núi lớn, nhưng do quá trình bào mòn của sóng biển đã biến thành hai hòn đảo chơ vơ giữa mặt biển.
Hòn Yến có được một vị thế hết sức đặc biệt khi bao quanh mình là một loạt những thắng cảnh, địa điểm thú vị. Một dãy núi đá vươn mình ra ngoài khơi gọi là Gành Yến, gành Hổ Chảo nằm ngay dưới chân Gành Yến với những khối đá đen thẫm bí ẩn. Phía bên phải hòn Yến là Mũi Yến nằm bên lắng Ông Nam Hải, được coi là nơi thờ cúng của dân làng. Phóng tầm mắt ra xa hơn một chút bạn sẽ bắt gặp bãi Xép đẹp mộng mơ, với hình ảnh của những thước phim trong “Tôi thấy hoa vàng trên cỏ xanh”.
Gành Đá Đĩa
Cùng với những đảo ngọc ở Iceland hay những ghềnh đá đĩa ở
Tây Ban Nha và
Scotland, Gành Đá Đĩa
Phú Yên được coi là một trong những hiện tượng thiên nhiên kì thú trên thế giới với những khối đá hình lăng trụ được xếp chống ngay ngắn lên nhau nhưng có sự chỉnh sửa, đẽo gọt của con người vậy.
Nhìn xa Gành Đá Đĩa như một tổ ong khổng lồ vươn mình ra biển khơi, những phiến đá đen được xếp chồng ngay ngắn lên nhau nổi bật giữa nền biển trời xanh thăm thẳm. Gánh Đá Đĩa được tạo nên nhờ sự phun trào của dòng dung nham nóng sau đó co lại thành một hiện tượng thiên nhiên kì thú.
Tháp Nhạn
Tháp Nhạn là một biểu tượng tiêu biểu của thành phố Tuy Hòa. Đứng từ phía núi Nhạn nhìn ra xa, khách du lịch có thể thấy ngọn tháp Chăm cổ kính sừng sững hiện lên trước mắt. Núi Nhạn là một trong những ngọn núi cao nhất của thành phố Tuy Hòa, là nơi linh thiêng, đất lành chim đậu, cứ mỗi đội xuân về, chim chóc đều tụ lại nơi đây, cất tiếng hót vang ở một vùng trời.
Tháp Nhạn được coi là một biểu tượng văn hóa nổi bật mà bất cứ khách du lịch nào tới
Phú Yên đều phải đặt chân tới. Vào mỗi dịp lễ Tết, nhân dân ở đây đều tới để cầu nguyện cho một cuộc sống an lành, hạnh phúc. Nơi đây cũng tổ chức nhiều chương trình ca múa nhạc truyền thống để phục vị khách du lịch gần xa tới đây thăm quan.
Nhà Thờ Mằng Lăng
Nhà thờ Mằng Lăng nằm trong địa phận xã An Trạch, huyện Tuy An, cách TP Tuy Hòa (tỉnh Phú Yên) hơn 30km về phía bắc. Theo ghi chép giới thiệu ở đây, nhà thờ này được xây dựng vào năm 1892. Tên gọi Mằng Lăng theo những vị cao niên ở địa phương là lấy từ tên của một loài cây trồng rất nhiều ở vùng này cách đây hàng thế kỷ.
Đặt chân đến nhà thờ Mằng Lăng, du khách có thể chiêm ngưỡng một trong những công trình đặc trưng của kiến trúc Gothic - lối kiến trúc bắt đầu từ cách đây khoảng 1.200 năm trước công nguyên. Thời kỳ hoàng kim nhất của kiến trúc Gothic ở khoảng thế kỷ 18-19 với dấu ấn kiến trúc ở rất nhiều công trình lớn, đặc biệt là các công trình tòa thị chính, nhà thờ, trường học ở
Châu Âu thời bấy giờ. Không ít những công trình trên thế giới được xây dựng theo lối kiến trúc này được UNESCO công nhận là Di sản văn hóa thế giới.
Gỏi cá mai
Gỏi cá mai là một món ăn đơn giản và dễ ăn ở
Phú Yên. Có nhiều cách chế biến cá mai nhưng thông dụng nhất đó là làm gỏi. Cá mai được lọc bỏ xương rồi trộn với hành, tỏi, ớt, đường,… tạo nên hương vị phong phú và hấp dẫn cho món gỏi.
Để cho cá luôn giữ được độ giòn, ta bỏ cá ngâm trong âu nước lạnh. Trước khi ăn thì cho vào tô nước chanh ngâm vài phút. Khi cá có màu trắng đục tức là cá đang chín tái, khi ăn có thể uống kèm một chút rượu sẽ có cảm giác ngon và lạ miệng hơn.
Bún mực
Chỉ cách nhau một ranh giới là đèo Cả nhưng với món bún mực, hai tỉnh Khánh Hòa và
Phú Yên là có hai cách chế biến và hai hương vị khác nhau. Nếu như ở Khánh Hòa, bún mực được chế biến từ những con mực ống, mực lá,… thì đi về du lịch Phú Yên, bún mực được làm từ mực cơm.
Mực cơm ngọt, không dai ruột trắng. Nếu như bún mực ở Khánh Hòa nấu với vị ngọt thì bún mực Phú Yên lại mang một nét chua chua đặc trưng.
Sò huyết đầm Ô Loan
Sò huyết đầm Ô Loan có thể coi là một món ăn danh bất hư truyền ở Phú Yên. Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An, tỉnh
Phú Yên, với thương hiệu về sò huyết nổi tiếng lẫy lừng. Sò huyết nơi đây nổi danh bởi chất thịt dày, thơm ngon tuyệt hảo. Sò huyết ở đây cũng to hơn nhiều so với các vùng khác, chế biến theo nhiều kiểu như nướng, hấp, xào me,… đều khiến cho người ăn phải suýt xoa không ngớt.
Để có được những con sò ngon, cần phải tìm đến đúng nơi để mua sò. Bạn cũng có thể thưởng thức sò ở những quán ăn ven đường nơi phía Bắc đầm Ô Loan. Giá 1 đĩa sò huyết rơi vào tầm 20.000 – 30.000 đồng. Với những du khách muốn trải nghiệm cảm giác đi bắt sò, có thể đi theo thuyền của những người dân chài và được nướng và ăn sò trên con thuyền bấp bênh trên vùng biển rộng lớn.
Bánh canh hẹ
Bánh canh hẹ
Phú Yên có hình thức như bánh canh chả cá ở các vùng khác nhưng điểm khác biệt ở đây chính là bánh canh có màu xanh mướt và vị cay của hẹ chứ không có vị ngò như ở những nơi khác.
Nguồn: Tổng hợp
