Thứ Năm, 21 tháng 2, 2019

10 điểm tham quan nổi tiếng làm mê hoặc khách du lịch ở Dubai

Dubai là một điểm đến có sức thu hút mãnh liệt trong 7 tiểu vương quốc của Ả Rập Thống Nhất. Được mệnh danh xứ sở xa hoa kết hợp với nền văn hóa Ả Rập huyền bí, Dubai luôn là điểm du lịch mơ ước của nhiều tín đồ thích “xê dịch” trên thế giới.

10 điểm tham quan nổi tiếng làm mê hoặc khách du lịch ở Dubai

Nhà thờ Hồi giáo lớn Sheikh Zayed


Nhà thờ Hồi giáo lớn Sheikh Zayed

Là một trong những nhà thờ lớn nhất thế giới và có sức chứa lên đến 40.000 tín đồ, Sheikh Zayed sở hữu kiến trúc độc đáo với những bức tường trắng cẩm thạch và đèn chùm pha lê trong suốt. Nhà thờ này có tổng cộng 82 mái vòm, mái cao nhất lên tới 85m và 4 ngọn tháp cao 107m. Trong phòng cầu nguyện chính có tấm thảm len rộng gần 6.000m vuông, thiết kế bởi nghệ sĩ Iran Ali Khaliqi, do 1.200-1.300 thợ dệt Iran thực hiện với 2.268.000.000 nút thắt, trong khoảng thời gian 2 năm.

Tòa tháp Burj Khalifa


Tòa tháp Burj Khalifa

Tòa tháp Burj Khalifa là biểu tượng của Dubai và là công trình cao nhất thế giới năm 2007. Từ đây, bạn sẽ ngắm được biển và phong cảnh bao quanh tòa nhà, hơn nữa là thu vào tầm mắt vẻ đẹp tráng lệ hào nhoáng của Dubai, gồm cả khu đô thị, dân cư và thiên nhiên quyến rũ chưa từng thấy.

Hatta


Hatta

Được bao bọc ba phía bởi Oman và tiểu vương quốc Ajman và Ras Al Khaimah, Hatta là địa điểm lý tưởng để đi bộ, đạp xe, cắm trại và nhìn ngắm bầu trời đêm đầy sao. Cảnh quan ấn tượng nhất có thể thấy ở Đập Hatta với làn nước màu ngọc lam tuyệt đẹp vòng qua chân núi. Chính vì vậy mà nơi đây trở thành một trong các địa điểm du lịch ở Dubai nổi tiếng thu hút rất nhiều đôi tình nhân đến nghỉ dưỡng, trải nghiệm cùng nhau.

Dubai Miracle Garden


Dubai Miracle Garden

Điều đầu tiên bạn nhớ khi nghĩ về UAE chưa chắc đã là hoa lá, cây cảnh. Nhưng tại Dubai Miracle Garden, mọi thứ thật huyền diệu, cảnh quan đã được đưa đến một cấp độ hoàn toàn mới. ‘Thiên đường xem chơi’ của các gia đình là một khu rộng chứa hơn 45 triệu loài hoa trên một không gian 72.000m vuông, thể hiện nghệ thuật cắt tỉa cây cảnh đỉnh cao với nhiều tạo hình thú vị, nào trái tim, ngôi sao, lều tuyết và cả kim tự tháp. Mỗi mùa hoa trưng bày cũng được thay đổi để tạo cảm hứng cho du khách. Dubai Miracle Garden chắc chắc là một trong các địa điểm du lịch Dubai nổi tiếng khiến bạn thích thú vô cùng.

Sheikh Saeed Al Maktoum House


Sheikh Saeed Al Maktoum House

Là một trong những tòa nhà cổ nhất thành phố, tiêu biểu cho kiến trúc Ả Rập được xây dựng vào năm 1896, Sheikh Saeed Al Maktoum House từng là tư dinh của Sheikh Saeek, ông của quốc vương Sheik Mohammed bin Rashid cho tới khi ông qua đời năm 1958. Ngôi nhà giờ đây là một viện bảo tàng với bộ sưu tập những bức ảnh, đồng xu, tem thư, đồ nội thất và nhiều văn bản giá trị.

Dubai Mall


Dubai Mall

Dubai Mall là khu mua sắm được yêu thích của rất nhiều khách du lịch. Tại đây có viện hải dương học và vườn thú dưới nước cùng các rạp chiếu phim, trung tâm giải trí giáo dục cho trẻ em, khu vực trò chơi có tên Sega Republic với hơn 170 trò chơi phong phú, các cửa hiệu, nhà hàng ở đây cũng vô cùng đa dạng cho du khách lựa chọn.

Đài phun nước Dubai


Đài phun nước Dubai

Sau một buổi mua sắm thỏa thích ở Dubal Mall, bạn sẽ có dịp hòa mình vào những giai điệu nhạc nước đặc sắc tại đài phun nước Dubai. Trong không gian lung linh, huyền ảo của ánh sáng và nước, khu vực này hứa hẹn là một điểm đến thú vị cho những ai yêu thích bản nhạc cổ điển hòa quyện trong bầu không khí ồn ào, náo nhiệt.

Dubai Dolphinarium


Dubai Dolphinarium

Dubai Dolphinarium là một trong những điểm tham quan thú vị và độc đáo nhất nhì Dubai mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời. Bạn sẽ được xem những màn trình diễn cá heo cực kỳ đặc sắc và hấp dẫn và bơi cùng cá heo, cho cá heo ăn, xem các màn biểu diễn nghệ thuật dưới nước và chiêm ngưỡng màn “khoe tài” độc đáo của hơn 20 loài chim và vẹt...

Cụm đảo nhân tạo Palm


Cụm đảo nhân tạo Palm

Đảo Palm chính là cụm đảo nhân tạo lớn bậc nhất trên thế giới bao gồm: Palm Jumeirah, Palm Jebel Ali và Palm Deira. Với kiểu kiến trúc độc nhất vô nhị tạo nên một sức hút cực đặc biệt với bất kỳ du khách nào tới thăm Dubai. Quần đảo này được thiết kế theo hình Cây Cọ với những đặc trưng cho sự xa hoa.

Khu Falconcity of Wonders


Khu Falconcity of Wonders

Có thể nói tại khu Falconcity of Wonders bạn có thể tìm được hầu hết các công trình kiến trúc nổi tiếng trên thế giới. Với diện tích 4.000.000 m vuông, đây là một trong những công trình kiến trúc hiện đại và đẳng cấp bậc nhất thế giới cùng với công nghệ xây dựng điêu luyện bạn sẽ ngất ngây khi chứng kiến mô hình thu nhỏ của các công trình nổi tiếng nhất thế giới như: kim tử tháp, tháp Eiffel, tháp nghiêng Pisa, Vạn Lý Trường Thành


Tổng hợp

Cố đô Sukhothai - Một góc nhìn mới về Thái Lan

Khi nói đến du lịch Thái Lan, người ta thường nghĩ đến Bangkok, nơi có Hoàng cung, những ngôi chùa vàng, chùa bạc tráng lệ và những con phố đèn đỏ không ngủ hay những trung tâm thương mại sầm uất, đến Pattaya với bãi biển xinh đẹp tràn ngập ánh nắng… Có một Thái Lan khác, giàu trầm tích văn hóa và lịch sử, đó là cố đô Sukhothai, nơi được xem là cái nôi của đạo Phật, quốc giáo của Vương quốc này.

Sukhothai nằm cách Bangkok gần 427 km về phía Bắc, từng là thủ đô của Thái Lan từ năm 1238 đến 1438. Với diện tích hơn 6.600 km2, cùng nhiều di tích lịch sử như hoàng thành, đền thờ Phật và công viên lịch sử Sukhothai, cố đô này đã được UNESCO công nhận là Di sản Văn hóa Thế giới vào năm 1991.

Sukhothai nằm cách Bangkok gần 427 km về phía Bắc, từng là thủ đô của Thái Lan từ năm 1238 đến 1438. Với diện tích hơn 6.600 km2, cùng nhiều di tích lịch sử như hoàng thành, đền thờ Phật và công viên lịch sử Sukhothai, cố đô này đã được UNESCO công nhận là Di sản Văn hóa Thế giới vào năm 1991.

Sukhothai là thủ đô đầu tiên của nước Xiêm La, thành lập khoảng giữa những năm 1238 và 1257 và nơi đây được cai trị bởi nhiều vị vua nhưng được ghi nhớ nhất là Ramkhamhaeng đại đế, vì đã sáng tạo ra bảng chữ cái Thái Lan và đặt nên nền tảng vững chắc cho chế độ quân chủ, tôn Phật giáo thành quốc giáo… Phong cảnh nơi đây trở thành điểm du lịch Thái Lan hấp dẫn và lý tưởng, giúp du khách hiểu hơn về văn hóa, lịch sử phong phú của Vương quốc Thái Lan, với các điểm dừng chân như: Đền Hoàng gia Wat Mahathat, Phật đường, bảo tàng quốc gia Ramkhamhaeng và các thành lũy, kênh đào…

Sukhothai là thủ đô đầu tiên của nước Xiêm La, thành lập khoảng giữa những năm 1238 và 1257 và nơi đây được cai trị bởi nhiều vị vua nhưng được ghi nhớ nhất là Ramkhamhaeng đại đế, vì đã sáng tạo ra bảng chữ cái Thái Lan và đặt nên nền tảng vững chắc cho chế độ quân chủ, tôn Phật giáo thành quốc giáo… 

Phong cảnh nơi đây trở thành điểm du lịch Thái Lan hấp dẫn và lý tưởng, giúp du khách hiểu hơn về văn hóa, lịch sử phong phú của Vương quốc Thái Lan, với các điểm dừng chân như: Đền Hoàng gia Wat Mahathat, Phật đường, bảo tàng quốc gia Ramkhamhaeng và các thành lũy, kênh đào…

Qua bao nhiêu dâu bể, từ những cuộc xâm lấn của vương triều Ayuthaya, rồi những cuộc tấn công, tàn phá của người Burmese (Miến Điện)… kinh thành Sukhothai giờ chỉ là di tích. Tuy nhiên, những gì còn lại sau hơn bảy thế kỷ cũng cho thấy một ngày xưa huy hoàng. Là một trong những di tích văn hoá Unesco hấp dẫn nhất Thái Lan, trong khuôn viên bán kính chừng 5km này có đến 91 đền đài chùa chiền lớn nhỏ, được bao bọc trong các thành luỹ, hào sâu nhiều đoạn vẫn tồn tại đến hiện giờ.

Qua bao nhiêu dâu bể, từ những cuộc xâm lấn của vương triều Ayuthaya, rồi những cuộc tấn công, tàn phá của người Burmese (Miến Điện)… kinh thành Sukhothai giờ chỉ là di tích. Tuy nhiên, những gì còn lại sau hơn bảy thế kỷ cũng cho thấy một ngày xưa huy hoàng. Là một trong những di tích văn hoá Unesco hấp dẫn nhất Thái Lan, trong khuôn viên bán kính chừng 5km này có đến 91 đền đài chùa chiền lớn nhỏ, được bao bọc trong các thành luỹ, hào sâu nhiều đoạn vẫn tồn tại đến hiện giờ.

Sukhothai là nơi ít chịu tác động của quá trình đô thị hoá và được mệnh danh là “bình minh của hạnh phúc”. Trong tiếng Thái, Sukhothai có ý nghĩa là “cội nguồn của sự hoan lạc”. Sukhothai cũng là cố đô đầu tiên của Thái Lan, được thành lập vào khoảng thế kỷ 13 – 14. Vị vua đầu tiên Phokhun Si Intharathit đã sáng lập ra triều đại Phra Ruang. Kinh đô Sukhothai được cai trị bởi nhiều vị vua nhưng được ghi nhớ nhất là Ramkhamhaeng đại đế, Vua thứ ba của vương triều Phra Ruang của vương quốc Sukhothai, vì đã sáng tạo ra bảng chữ cái Thái Lan và đặt nền tảng vững chắc cho chế độ quân chủ, tôn Phật giáo thành quốc giáo.

Sukhothai là nơi ít chịu tác động của quá trình đô thị hoá và được mệnh danh là “bình minh của hạnh phúc”. Trong tiếng Thái, Sukhothai có ý nghĩa là “cội nguồn của sự hoan lạc”. Sukhothai cũng là cố đô đầu tiên của Thái Lan, được thành lập vào khoảng thế kỷ 13 – 14. Vị vua đầu tiên Phokhun Si Intharathit đã sáng lập ra triều đại Phra Ruang. 

Kinh đô Sukhothai được cai trị bởi nhiều vị vua nhưng được ghi nhớ nhất là Ramkhamhaeng đại đế, Vua thứ ba của vương triều Phra Ruang của vương quốc Sukhothai, vì đã sáng tạo ra bảng chữ cái Thái Lan và đặt nền tảng vững chắc cho chế độ quân chủ, tôn Phật giáo thành quốc giáo.

Công viên Sukhothai bao gồm cả vùng đất từng là kinh đô của Sukhothai rộng 3,38 km2, một kiệt tác của lối kiến trúc Xiêm La đầu tiên. Đây là một trong những nơi tiêu biểu cho nghệ thuật Xiêm La trong giai đoạn đầu và sự sáng tạo của đất nước Thái Lan đầu tiên, hiện còn lưu giữ hàng loạt công trình kiến trúc độc đáo.

Công viên Sukhothai bao gồm cả vùng đất từng là kinh đô của Sukhothai rộng 3,38 km2, một kiệt tác của lối kiến trúc Xiêm La đầu tiên. Đây là một trong những nơi tiêu biểu cho nghệ thuật Xiêm La trong giai đoạn đầu và sự sáng tạo của đất nước Thái Lan đầu tiên, hiện còn lưu giữ hàng loạt công trình kiến trúc độc đáo.

Đền Hoàng gia Wat Mahathat là ngôi đền Phật giáo lớn nhất, với diện tích hơn 160.000 m2, được xem là trái tim của Phật giáo Thái Lan. Nơi đây hiện vẫn còn lưu lại những cột trụ bằng đá sừng sững ngay trước tượng Phật cao 10 m. Người ta cho rằng ngày xưa nơi đây vốn là kho kinh Phật có mái che bằng gỗ. Theo thời gian, nó đã bị tàn phá chỉ còn trơ lại các cột chống. Đền nổi tiếng với tấm bia khắc chữ trên đá của nhà Vua Ramkhamhaeng, và nhiều bức điêu khắc tượng Phật trong tư thế đang bước đi tạc trên vách tường đá.

Đền Hoàng gia Wat Mahathat là ngôi đền Phật giáo lớn nhất, với diện tích hơn 160.000 m2, được xem là trái tim của Phật giáo Thái Lan. Nơi đây hiện vẫn còn lưu lại những cột trụ bằng đá sừng sững ngay trước tượng Phật cao 10 m. Người ta cho rằng ngày xưa nơi đây vốn là kho kinh Phật có mái che bằng gỗ. Theo thời gian, nó đã bị tàn phá chỉ còn trơ lại các cột chống. Đền nổi tiếng với tấm bia khắc chữ trên đá của nhà Vua Ramkhamhaeng, và nhiều bức điêu khắc tượng Phật trong tư thế đang bước đi tạc trên vách tường đá.

 Phía Tây đền Wat Mahathat có Phật đường lớn nhất Sukhothai và là trung tâm tôn giáo của Sukhothai cổ. Phật đường này ảnh hưởng sâu sắc đến dân tộc Khmer, với nhiều tượng Phật tọa lạc trên mỗi hoa sen, và có nhiều chú tiểu tỏ lòng tôn kính quỳ dưới chân. Bên trong Phật đường là bức tượng Phật bằng đồng cao 8 m uy nghi.

Phía Tây đền Wat Mahathat có Phật đường lớn nhất Sukhothai và là trung tâm tôn giáo của Sukhothai cổ. Phật đường này ảnh hưởng sâu sắc đến dân tộc Khmer, với nhiều tượng Phật tọa lạc trên mỗi hoa sen, và có nhiều chú tiểu tỏ lòng tôn kính quỳ dưới chân. Bên trong Phật đường là bức tượng Phật bằng đồng cao 8 m uy nghi.

Để ngắm nhìn toàn cảnh vẻ đẹp huy hoàng và tráng lệ của cố đô Sukhothai, du khách nên đến đây vào buổi sáng một ngày trời nắng. Khi đó, những tia nắng sẽ chiếu rạng vùng đất cổ xưa này và cho những bức tranh tuyệt mỹ. Tuy nhiên, cũng có không ít người thích cảnh chiều tà, dưới ánh nắng vàng vọt, những cột đá, tường rêu đượm một màu huyền bí.

Để ngắm nhìn toàn cảnh vẻ đẹp huy hoàng và tráng lệ của cố đô Sukhothai, du khách nên đến đây vào buổi sáng một ngày trời nắng. Khi đó, những tia nắng sẽ chiếu rạng vùng đất cổ xưa này và cho những bức tranh tuyệt mỹ. Tuy nhiên, cũng có không ít người thích cảnh chiều tà, dưới ánh nắng vàng vọt, những cột đá, tường rêu đượm một màu huyền bí.


Để ngắm nhìn toàn cảnh vẻ đẹp huy hoàng và tráng lệ của cố đô Sukhothai, du khách nên đến đây vào buổi sáng một ngày trời nắng. Khi đó, những tia nắng sẽ chiếu rạng vùng đất cổ xưa này và cho những bức tranh tuyệt mỹ. Tuy nhiên, cũng có không ít người thích cảnh chiều tà, dưới ánh nắng vàng vọt, những cột đá, tường rêu đượm một màu huyền bí.

Dù trải qua hàng thế kỷ, nơi đây vẫn còn gần như nguyên vẹn những cột đá cao vút, những bức tượng Phật ngồi, Phật đứng đồ sộ. Dưới chân các tòa tháp đổ vẫn còn nhiều bức điêu khắc rất riêng biệt.

Dù trải qua hàng thế kỷ, nơi đây vẫn còn gần như nguyên vẹn những cột đá cao vút, những bức tượng Phật ngồi, Phật đứng đồ sộ. Dưới chân các tòa tháp đổ vẫn còn nhiều bức điêu khắc rất riêng biệt.

Hãy đến và hòa mình vào không gian cổ kính, hài hòa với thiên nhiên của Sukhothai để cảm nhận và trải nghiệm những cung bậc cảm xúc khi ngắm nhìn cố đô xưa, một góc nhìn mới về xứ sở Chùa Vàng.

Hãy đến và hòa mình vào không gian cổ kính, hài hòa với thiên nhiên của Sukhothai để cảm nhận và trải nghiệm những cung bậc cảm xúc khi ngắm nhìn cố đô xưa, một góc nhìn mới về xứ sở Chùa Vàng.


Nguồn: Tổng hợp

Thứ Hai, 18 tháng 2, 2019

Những món tráng miệng làm từ hoa anh đào của xứ Phù Tang

Hoa anh đào không chỉ là biểu tượng của văn học và nghệ thuật, mà còn đóng vai trò quan trọng trong nền ẩm thực đặc trưng của Nhật Bản. Và dưới đây là một số món tráng miệng làm từ hoa anh đào, mang đậm hương vị mùa xuân mà bạn không nên bỏ qua khi đến du lịch nơi đây. 

Những món tráng miệng làm từ hoa anh đào của xứ Phù Tang

Sakura mochi (Mochi anh đào) 


Sakura mochi (Mochi anh đào)

Vào thời điểm hoa anh đào nở rộ, người dân xứ Phù Tang lại nghĩ ra nhiều cách chế biến hoa và lá anh đào. Đặc biệt, lá anh đào được dùng để bọc bên ngoài những chiếc bánh mochi mùa xuân màu hồng bắt mắt. 

Hiện nay, sakura mochi có hai loại. “Chomeiji” nổi tiếng ở Kanto, được chế biến bằng cách nhào bột thành những miếng mỏng rồi nướng lên, sau đó quấn quanh bột đậu đỏ ngọt đã được nấu chín. Trong khi đó, “Domyoji” của vùng Kansai lại dùng gạo nếp, làm ra những viên mochi tròn mềm, bên ngoài bọc một chiếc lá anh đào đã qua chế biến. 

Sakura manju (Bánh bao anh đào) 


Sakura manju (Bánh bao anh đào)

Sakura manju, hay còn gọi là bánh bao anh đào, được làm từ bột nếp và nhân đậu đỏ ngọt truyền thống. Thông thường, người Nhật Bản sử dụng những bông hoa anh đào ướp muối để đặt trên mặt bánh. Hoa anh đào đã qua chế biến làm cho miếng bánh thơm và đẹp mắt hơn. Tuy nhiên, không phải loại hoa nào cũng có thể dùng được, chỉ có hoa anh đào hồng cánh kép (Yae zakura) được đặc biệt lựa chọn chế biến. 

Sakura yokan (Thạch đậu anh đào) 


Sakura yokan (Thạch đậu anh đào)

Món thạch đặc biệt này được làm từ bột đậu trắng, sakuraan (cánh hoa anh đào cắt nhỏ). Các nguyên liệu sau khi được đun sôi sẽ được cho vào khuôn tạo hình và trang trí tuỳ theo thẩm mỹ của mỗi người. 


Trà hoa anh đào 


Trà hoa anh đào

Trà hoa anh đào hơi mặn là một loại đồ uống rất điển hình cho các buổi lễ như đám cưới ở Nhật Bản. Thành phần chính của trà là hoa anh đào muối – hương vị rất truyền thống của đất nước mặt trời mọc. Vì hoa anh đào tươi chỉ có thể thu hoạch mỗi năm một lần, nên người Nhật ướp muối và mắm ume để có thể thưởng thức hoa anh đào quanh năm. 

Hoa sẽ nở ra trong nước nóng và tăng thêm vẻ đẹp cho hương vị thanh lịch của loại trà này. Khi trà chảy qua khoang miệng, chúng ta sẽ có cảm giác đầu tiên là mặn mà, sau đó mùi hương hoa sẽ lan tỏa trong miệng. Chẳng ai có thể quên được hương vị độc đáo của hoa anh đào, giống như hương vị của hoa hồng. Một dư vị đẹp, tinh tế vẫn lưu hương khá lâu. 

Sakura Anmitsu 


Sakura Anmitsu

Điểm đặc biệt làm nên sự hấp dẫn cho Sakura Anmitsu chính là viên kem có hoa anh đào nguyên chất và hoa anh đào muối xay nhuyễn. Vị mặn của hoa anh đào muối và vị ngọt của viên kem tạo ra sự kết hợp vô cùng lạ miệng. Ngoài ra, kẹo dẻo vị anh đào, mứt mơ, sương sa Kanten... cũng là những thành phần không thể thiếu trong món tráng miệng hấp dẫn này. 

Bánh bông lan hoa anh đào nhân đậu đỏ 


Bánh bông lan hoa anh đào nhân đậu đỏ

Đây là một loại bánh bông lan kiểu Nhật Bản. Tên đầy đủ của nó là Sakura Anko Mushipan, trong đó Mushipan có nghĩa là bánh hấp, nó mềm mại và xốp, hương vị của đậu đỏ (anko) và hoa anh đào (sakura) tạo thành một sự kết hợp tuyệt vời của các thành phần ngọt ngào điển hình của Nhật Bản

Bánh truyền thống hoa anh đào 


Bánh truyền thống hoa anh đào

Nhật Bản có rất nhiều loại bánh truyền thống wagashi với vẻ đẹp tinh tế lấy cảm hứng từ thiên nhiên. Với công thức chính là những nguyên liệu quen thuộc, giản dị như: Bột nếp, bột gạo, đậu đỏ, đường mía… nghệ nhân làm bánh truyền thống sẽ biến hóa thành hàng trăm tác phẩm nghệ thuật khác nhau. Vào mùa hoa anh đào, các cửa hàng bánh truyền thống sẽ tung ra dòng sản phẩm đặc trưng theo mùa, và bánh wagashi hoa anh đào là một món tráng miệng không thể thiếu. 

Bánh phô mai hoa anh đào 


Bánh phô mai hoa anh đào

Món tráng miệng này gây được ấn tượng thị giác khá mạnh bởi màu hồng nhạt trên nền lớp kem trắng. Không những thế, hương vị tinh tế của hoa anh đào kết hợp tuyệt vời với hương thơm béo ngậy của phô mai tạo nên một món tráng miệng khó quên. 

Nguồn: Tổng hợp. 

10 địa điểm du lịch cho những người hâm mộ bia

Trên thế giới, có rất nhiều chỗ tuyệt vời chỉ dành cho những người hâm mộ bia. Ngoài lễ hội Oktoberfest nổi tiếng của Đức ra thì từ thị trấn Asheville của Mỹ cho đến thành phố Osaka của Nhật Bản, các hương vị tuyệt vời từ những loại bia khác nhau đang chờ những người hâm mộ thưởng thức.

Trên thế giới, có rất nhiều chỗ tuyệt vời chỉ dành cho những người hâm mộ bia. Ngoài lễ hội Oktoberfest nổi tiếng của Đức ra thì từ thị trấn Asheville của Mỹ cho đến thành phố Osaka của Nhật Bản, các hương vị tuyệt vời từ những loại bia khác nhau đang chờ những người hâm mộ thưởng thức.

Asheville, Bắc Carolina, Mỹ

Sẽ rất khó để nói chọn ra vùng có bia ngon nhất ở Mỹ nhưng chắc chắn rằng Asheville là một trong top đầu. Thị trấn được SmartAsset bình chọn là “Thành phố tuyệt nhất cho người hâm mộ bia” năm 2017, và nó là nhà của hơn 20 nhà máy bia và pub. Công ty Highland Brewing, nhà sản xuất bia hợp pháp đầu tiên của Ashville phục vụ nhiều loại bia thủ công đạt giải thưởng.

Sẽ rất khó để nói chọn ra vùng có bia ngon nhất ở Mỹ nhưng chắc chắn rằng Asheville là một trong top đầu. Thị trấn được SmartAsset bình chọn là “Thành phố tuyệt nhất cho người hâm mộ bia” năm 2017, và nó là nhà của hơn 20 nhà máy bia và pub. Công ty Highland Brewing, nhà sản xuất bia hợp pháp đầu tiên của Ashville phục vụ nhiều loại bia thủ công đạt giải thưởng. 

Hãy thử Black Mocha Stout của họ, loại bia sô cô la cà phê hay Daycation, một loại bia làm từ hoa hoppy nổi tiếng của họ. Những người hâm mộ phải một lần trải nghiệm Wicked Weed Brewing, nơi bạn có thể uống The Barrel-Aged Xibalba, một loại bia bí ngô hoàng gia với ớt habanero, ca cao và gia vị.

Hãy thử Black Mocha Stout của họ, loại bia sô cô la cà phê hay Daycation, một loại bia làm từ hoa hoppy nổi tiếng của họ. Những người hâm mộ phải một lần trải nghiệm Wicked Weed Brewing, nơi bạn có thể uống The Barrel-Aged Xibalba, một loại bia bí ngô hoàng gia với ớt habanero, ca cao và gia vị.

Melbourne, Úc

Là trung tâm văn hóa của Úc, Melbourne là trung tâm nghệ thuật, lịch sử và giải trí, dĩ nhiên sẽ có nhiều địa điểm để uống bia. Hãy tới The Brewery Bar của nhà máy bia Moon Dog Craft, nơi người hâm mộ có thể thưởng thức thức uống ở địa điểm được trang trí chủ đề hoang đảo nhiệt đới cùng ghế dựa tại cảm giác chilling thoải mái với hàng cây cọ và mái che.

Là trung tâm văn hóa của Úc, Melbourne là trung tâm nghệ thuật, lịch sử và giải trí, dĩ nhiên sẽ có nhiều địa điểm để uống bia. Hãy tới The Brewery Bar của nhà máy bia Moon Dog Craft, nơi người hâm mộ có thể thưởng thức thức uống ở địa điểm được trang trí chủ đề hoang đảo nhiệt đới cùng ghế dựa tại cảm giác chilling thoải mái với hàng cây cọ và mái che. 

Khi tới nơi, hãy thử một ly bia một series bia chủ đạo của Moon Dog Craft bao gồm Sun Cat hay series bia đặc sản gồm Black Lung VII Cognac Barrel-Aged Smokey Stout. Ngoài ra hãy thử tới Slowbeer, cửa hàng bia thủ công 100% đầu tiên của Úc, với hai địa điểm ở Melbourne. Lấy cảm hứng từ phong trào Slow Food của Ý, Slowbeer nhấn mạnh những nguyên liệu chất lượng và văn hóa bia thủ công toàn cầu.

Khi tới nơi, hãy thử một ly bia một series bia chủ đạo của Moon Dog Craft bao gồm Sun Cat hay series bia đặc sản gồm Black Lung VII Cognac Barrel-Aged Smokey Stout. Ngoài ra hãy thử tới Slowbeer, cửa hàng bia thủ công 100% đầu tiên của Úc, với hai địa điểm ở Melbourne. Lấy cảm hứng từ phong trào Slow Food của Ý, Slowbeer nhấn mạnh những nguyên liệu chất lượng và văn hóa bia thủ công toàn cầu.

Penticton, British Columbia, Canada

Penticton là nơi nghỉ dưỡng ngoài trời dành cho những người hâm mộ bia. Tên của thành phố mang nghĩa “một nơi để ở mãi mãi” trong ngôn nhữ Okanagan, cung cấp cảnh quan hồ nước tuyệt đẹp, những quán rượu tuyệt vời cùng những nhà máy bia tốt nhất của đất nước này. Công ty Bad Tattoo Brewing có một danh sách bia tuyệt đỉnh bao gồm Full Sleeve Strong Stout và Pear Lime Gose Sour.

Penticton là nơi nghỉ dưỡng ngoài trời dành cho những người hâm mộ bia. Tên của thành phố mang nghĩa “một nơi để ở mãi mãi” trong ngôn nhữ Okanagan, cung cấp cảnh quan hồ nước tuyệt đẹp, những quán rượu tuyệt vời cùng những nhà máy bia tốt nhất của đất nước này. Công ty Bad Tattoo Brewing có một danh sách bia tuyệt đỉnh bao gồm Full Sleeve Strong Stout và Pear Lime Gose Sour. 

Mặt khác nhà máy bia Highway 97 cũng là một nơi mà người hâm mộ nên ghé tới. Hãy thử Okanagan Fresh Fruit Hefeweizen, Amber Ale, hay Dirt Road Double IPA của họ nếu bạn ghé thăm. Penticton cũng là ngôi nhà của những lễ hội bia lớn nhất ở British Columbia ví dụ như Okaganan Fest of Ale, nơi mà bạn có thể thử hơn 100 loại bia thủ công nội địa.

Mặt khác nhà máy bia Highway 97 cũng là một nơi mà người hâm mộ nên ghé tới. Hãy thử Okanagan Fresh Fruit Hefeweizen, Amber Ale, hay Dirt Road Double IPA của họ nếu bạn ghé thăm. Penticton cũng là ngôi nhà của những lễ hội bia lớn nhất ở British Columbia ví dụ như Okaganan Fest of Ale, nơi mà bạn có thể thử hơn 100 loại bia thủ công nội địa.

Prague, Cộng hòa Séc

Nếu bạn tìm hiểu sâu về các nhà máy bia và lịch sử cửa thức uống này, Prague, thành phố của ngàn ngọn tháp là cái nôi của những vườn nho tốt nhất thế giới và cả các loại bia. Gần 1000 năm trước, các tu viện địa phương bắt đầu sản xuất bia ở đó và vào giữa những năm 1800, Prague đã trở thành trung tâm chính cho ngành công nghiệp bia của quốc gia này.

Nếu bạn tìm hiểu sâu về các nhà máy bia và lịch sử cửa thức uống này, Prague, thành phố của ngàn ngọn tháp là cái nôi của những vườn nho tốt nhất thế giới và cả các loại bia. Gần 1000 năm trước, các tu viện địa phương bắt đầu sản xuất bia ở đó và vào giữa những năm 1800, Prague đã trở thành trung tâm chính cho ngành công nghiệp bia của quốc gia này. 

Ngày nay, thành phố này có khoảng 28 nhà máy bia. Nếu có dịp tới thăm nơi đây, hãy tới tham quan Strahov Monastic, một nhà máy bia thời Trung cổ, phục vụ bia Dunkler Weizenbock độc quyền của mình (bia lúa mì đen). Ngoài ra, hãy đến U Dvou koček (nhà hàng ‘Two Cats’), nơi sản xuất bia Kočka đặc sản và phục vụ các món ăn truyền thống của Cộng hòa Séc.

Ngày nay, thành phố này có khoảng 28 nhà máy bia. Nếu có dịp tới thăm nơi đây, hãy tới tham quan Strahov Monastic, một nhà máy bia thời Trung cổ, phục vụ bia Dunkler Weizenbock độc quyền của mình (bia lúa mì đen). Ngoài ra, hãy đến U Dvou koček (nhà hàng ‘Two Cats’), nơi sản xuất bia Kočka đặc sản và phục vụ các món ăn truyền thống của Cộng hòa Séc.

Osaka, Nhật Bản

Rượu sake không phải là thức uống nổi tiếng duy nhất được sản xuất tại Nhật Bản. Osaka, một trong những thành phố lớn của đất nước, nổi tiếng với nền văn hóa bia sôi động. Bạn đã bao giờ nghe tới thương hiệu bia Asahi? Hãy xem quá trình hình thành thương hiệu bia nổi tiếng của Nhật Bản này tại nhà máy bia Asahi Breweries Suita, nơi bạn có thể tham quan nhà máy và nếm thử các loại bia khác nhau.

Rượu sake không phải là thức uống nổi tiếng duy nhất được sản xuất tại Nhật Bản. Osaka, một trong những thành phố lớn của đất nước, nổi tiếng với nền văn hóa bia sôi động. Bạn đã bao giờ nghe tới thương hiệu bia Asahi? Hãy xem quá trình hình thành thương hiệu bia nổi tiếng của Nhật Bản này tại nhà máy bia Asahi Breweries Suita, nơi bạn có thể tham quan nhà máy và nếm thử các loại bia khác nhau. 

Người hâm mộ có thể trải nghiệm và thưởng thức bia như dân bản địa tại Minoh Beer Warehouse, một nhà máy bia nhỏ cung cấp thực đơn bia ngon. Hãy thử bia Minoh Beer Stout nổi tiếng trong thời kì World Cup 2016, hoặc chọn một trong những loại bia độc đáo theo mùa,như Minoh Beer National Pepper Weizen.

Người hâm mộ có thể trải nghiệm và thưởng thức bia như dân bản địa tại Minoh Beer Warehouse, một nhà máy bia nhỏ cung cấp thực đơn bia ngon. Hãy thử bia Minoh Beer Stout nổi tiếng trong thời kì World Cup 2016, hoặc chọn một trong những loại bia độc đáo theo mùa,như Minoh Beer National Pepper Weizen.

Fort Collins, Colorado, Mỹ

Colorado là thiên đường của bia thủ công. Theo Hiệp hội Brewers, bang Colorado sản xuất  khoảng trên 1,5 triệu thùng bia thủ công hàng năm và có 348 nhà máy bia thủ công. Trong khi Boulder và Denver là những thành phố tuyệt vời để ghé thăm, bạn sẽ không muốn bỏ lỡ Fort Collins – “Thủ đô bia của Colorado.”

Colorado là thiên đường của bia thủ công. Theo Hiệp hội Brewers, bang Colorado sản xuất  khoảng trên 1,5 triệu thùng bia thủ công hàng năm và có 348 nhà máy bia thủ công. Trong khi Boulder và Denver là những thành phố tuyệt vời để ghé thăm, bạn sẽ không muốn bỏ lỡ Fort Collins – “Thủ đô bia của Colorado.” 

Nếu bạn yêu thích đạp xe và bia, New Belgium Brewing Company tổ chức Tour de Fat hàng năm, một sự kiện mà bạn có thể đạp xe đạp, thử bia và hòa mình với những người hâm mộ bia khác ở Fort Collins và các thành phố khác của Hoa Kỳ. Nhà máy bia Fort Collins của New Belgium Brewing cũng cung cấp các tour du lịch công cộng và một chuỗi bia phổ biến của họ, bao gồm Fat Tire Special Release Belgian White và The Hemperor HPA.

Nếu bạn yêu thích đạp xe và bia, New Belgium Brewing Company tổ chức Tour de Fat hàng năm, một sự kiện mà bạn có thể đạp xe đạp, thử bia và hòa mình với những người hâm mộ bia khác ở Fort Collins và các thành phố khác của Hoa Kỳ. Nhà máy bia Fort Collins của New Belgium Brewing cũng cung cấp các tour du lịch công cộng và một chuỗi bia phổ biến của họ, bao gồm Fat Tire Special Release Belgian White và The Hemperor HPA.

Equinox Brewing Co., một nhãn hàng địa phương được yêu thích khác, đang hỗ trợ ngành công nghiệp bia của thành phố với mô hình phân phối độc đáo của họ. Equinox Brewing Co. sản xuất bia của riêng mình, bao gồm Mr. Delicious Oatmeal Stout và Crazy Cliff Rye IPA, và sử dụng một chiếc xe độc đáo để đưa chúng đến các quán bar và nhà hàng gần đó. Thêm vào đó, họ cũng cung cấp vườn bia, nơi có chỗ ngồi ngoài trời, chương trình giải trí trực tiếp và một nơi thư giãn để thưởng thức các loại bia với hội nhóm của bạn.

Equinox Brewing Co., một nhãn hàng địa phương được yêu thích khác, đang hỗ trợ ngành công nghiệp bia của thành phố với mô hình phân phối độc đáo của họ. Equinox Brewing Co. sản xuất bia của riêng mình, bao gồm Mr. Delicious Oatmeal Stout và Crazy Cliff Rye IPA, và sử dụng một chiếc xe độc đáo để đưa chúng đến các quán bar và nhà hàng gần đó. Thêm vào đó, họ cũng cung cấp vườn bia, nơi có chỗ ngồi ngoài trời, chương trình giải trí trực tiếp và một nơi thư giãn để thưởng thức các loại bia với hội nhóm của bạn.

Brussels, Bỉ

Bạn đã nghe về những nơi hàng đầu để ghé thăm ở châu Âu như Munich và Prague, nhưng Brussels đặc biệt nổi tiếng về các nhà máy bia, quán bar và Lambic, một loại bia Bỉ nổi tiếng. Hãy thử bia 411 đặc sản Brussels tại Cantillon Brewery, một nhà máy bia và bảo tàng, nơi bạn có thể xem các công cụ sản xuất bia cổ điển và nếm thử các loại bia Bỉ – Gueuze và Kriek. Tham gia trò chơi nếm thử tại Bier Circus, một nhà hàng kiểu quán bar kết hợp với kho bia thủ công lớn nhất của thành phố. Nếu bạn đến đó, hãy thử bộ đôi bia Adelardus Tripel với bia tẩm vị Fish Waterzooi.

Bạn đã nghe về những nơi hàng đầu để ghé thăm ở châu Âu như Munich và Prague, nhưng Brussels đặc biệt nổi tiếng về các nhà máy bia, quán bar và Lambic, một loại bia Bỉ nổi tiếng. Hãy thử bia 411 đặc sản Brussels tại Cantillon Brewery, một nhà máy bia và bảo tàng, nơi bạn có thể xem các công cụ sản xuất bia cổ điển và nếm thử các loại bia Bỉ – Gueuze và Kriek. Tham gia trò chơi nếm thử tại Bier Circus, một nhà hàng kiểu quán bar kết hợp với kho bia thủ công lớn nhất của thành phố. Nếu bạn đến đó, hãy thử bộ đôi bia Adelardus Tripel với bia tẩm vị Fish Waterzooi.

Buenos Aires, Argentina

Argentina là một trong những nơi có rượu vang tốt nhất thế giới nhưng thủ đô của nó, Buenos Aires, là một thánh địa của các nhà máy bia. Buller Brewing Company được biết đến với Amber Ale và Honey Beer, một loại bia có độ ngọt ngào của mạch nha và mật ong được làm tại địa phương. Bierlife, một điểm hẹn địa phương khác, có bánh mì kẹp thịt, pizza và món tráng miệng có vị bia. Thêm vào đó, có hơn 40 loại bia vòi tại Bierlife, đa dạng từ sidra espumante seca tới IPA, làm nó trở thành một điểm hẹn vui vẻ tuyệt vời cho người nghiện bia.

Argentina là một trong những nơi có rượu vang tốt nhất thế giới nhưng thủ đô của nó, Buenos Aires, là một thánh địa của các nhà máy bia. Buller Brewing Company được biết đến với Amber Ale và Honey Beer, một loại bia có độ ngọt ngào của mạch nha và mật ong được làm tại địa phương. Bierlife, một điểm hẹn địa phương khác, có bánh mì kẹp thịt, pizza và món tráng miệng có vị bia. Thêm vào đó, có hơn 40 loại bia vòi tại Bierlife, đa dạng từ sidra espumante seca tới IPA, làm nó trở thành một điểm hẹn vui vẻ tuyệt vời cho người nghiện bia.

Munich, Đức

Oktoberfest, Biergartens, Weizenbier là những lễ hội bia xuất xứ từ Munich mà cả thế giới biết đến. Hàng triệu người ăn mừng lễ hội Oktoberfest mỗi năm, nơi bạn có thể thưởng thức các loại bia nổi tiếng nhất của Munich từ sáu nhà máy bia địa phương: Augustiner, Hacker Pschorr, Hofbräu, Löwenbräu, Paulaner và Spaten.

Oktoberfest, Biergartens, Weizenbier là những lễ hội bia xuất xứ từ Munich mà cả thế giới biết đến. Hàng triệu người ăn mừng lễ hội Oktoberfest mỗi năm, nơi bạn có thể thưởng thức các loại bia nổi tiếng nhất của Munich từ sáu nhà máy bia địa phương: Augustiner, Hacker Pschorr, Hofbräu, Löwenbräu, Paulaner và Spaten. 

Không thể đến Oktoberfest? Hãy ghé thăm Eiswerk, một nhà máy vi sinh có trụ sở tại Munich chuyên về bia Kalthopfungsverfahren, Märzen, và các loại bia phiên bản giới hạn, bao gồm Gladiator Doppelbock, bia Heller Doppelbock với hương vị caramel nồng.
Không thể đến Oktoberfest? Hãy ghé thăm Eiswerk, một nhà máy vi sinh có trụ sở tại Munich chuyên về bia Kalthopfungsverfahren, Märzen, và các loại bia phiên bản giới hạn, bao gồm Gladiator Doppelbock, bia Heller Doppelbock với hương vị caramel nồng.

Cape Town, Nam Phi

Bãi biển Boulders và núi Table không phải là điểm tham quan duy nhất để xem ở Cape Town. “Thành phố mẹ” của Nam Phi có một nền văn hóa bia đa dạng. Công ty sản xuất bia Devil’s Peak Brewing, nằm ở ngoại ô Goodwood của Cape Town, là một công ty chủ chốt trong lĩnh vực bia thủ công của Nam Phi.

Bãi biển Boulders và núi Table không phải là điểm tham quan duy nhất để xem ở Cape Town. “Thành phố mẹ” của Nam Phi có một nền văn hóa bia đa dạng. Công ty sản xuất bia Devil’s Peak Brewing, nằm ở ngoại ô Goodwood của Cape Town, là một công ty chủ chốt trong lĩnh vực bia thủ công của Nam Phi. 

Kể từ năm 2012, họ đã tạo ra các loại bia thủ công nổi tiếng của họ, bao gồm IPA của The King’s Blockhouse và Vannie Hout. Devil’s Peak có hai địa điểm ở Epping và Salt River, nơi bạn có thể nếm thử các loại bia quanh năm nổi tiếng bao gồm Cider Battered Hake, Kaapse Fried Chicken Burger và IPA-Marinated Olives.

Kể từ năm 2012, họ đã tạo ra các loại bia thủ công nổi tiếng của họ, bao gồm IPA của The King’s Blockhouse và Vannie Hout. Devil’s Peak có hai địa điểm ở Epping và Salt River, nơi bạn có thể nếm thử các loại bia quanh năm nổi tiếng bao gồm Cider Battered Hake, Kaapse Fried Chicken Burger và IPA-Marinated Olives.


Nguồn: Internet