Hiển thị các bài đăng có nhãn Philippines. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn Philippines. Hiển thị tất cả bài đăng

Thứ Ba, 21 tháng 1, 2020

Những món tráng miệng ngon nhất ở Đông Nam Á

Hành trình du lịch Đông Nam Á sẽ giúp bạn khám phá được những địa danh đặc sắc và thưởng thức nhiều món tráng miệng nổi tiếng. Bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon đặc trưng, để rồi dù cho có đi đến bất cứ miền đất nào bạn cũng đều vương vấn thương nhớ mãi.

Hành trình du lịch Đông Nam Á sẽ giúp bạn khám phá được những địa danh đặc sắc và thưởng thức nhiều món tráng miệng nổi tiếng. Bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon đặc trưng, để rồi dù cho có đi đến bất cứ miền đất nào bạn cũng đều vương vấn thương nhớ mãi.

Cendol, Malaysia

Đây là món tráng miệng truyền thống, rất phổ biến ở nhiều nơi tại Malaysia. Cendol được làm từ các thành phần như đá bào, đường thốt nốt, đậu đỏ, lá dứa, đậu phộng, sầu riêng… Trong những ngày hè nóng bức, thưởng thức Cendol sẽ giúp bạn giải nhiệt thanh mát. Bởi thế, nếu có cơ hội du lịch Malaysia thì đừng quên thưởng thức món Cendol thơm ngon này

Đây là món tráng miệng truyền thống, rất phổ biến ở nhiều nơi tại Malaysia. Cendol được làm từ các thành phần như đá bào, đường thốt nốt, đậu đỏ, lá dứa, đậu phộng, sầu riêng… Trong những ngày hè nóng bức, thưởng thức Cendol sẽ giúp bạn giải nhiệt thanh mát. Bởi thế, nếu có cơ hội du lịch Malaysia thì đừng quên thưởng thức món Cendol thơm ngon này

Sandwich kem, Singapore

 Món tráng miệng này chính là hai lát bánh kẹp cùng với nhân kem, nên gọi là sandwich kem. Đây là món ăn được nhiều người cực kỳ yêu thích ở Singapore. Cắn một miếng bánh bạn sẽ cảm nhận được phần kem bên trong tràn đầy, ăm ắp hương vị kem béo và mát lạnh khiến bất cứ ai cũng đều “tan chảy”.

Món tráng miệng này chính là hai lát bánh kẹp cùng với nhân kem, nên gọi là sandwich kem. Đây là món ăn được nhiều người cực kỳ yêu thích ở Singapore. Cắn một miếng bánh bạn sẽ cảm nhận được phần kem bên trong tràn đầy, ăm ắp hương vị kem béo và mát lạnh khiến bất cứ ai cũng đều “tan chảy”.

Xôi xoài, Thái Lan

Một trong những món tráng miệng nổi tiếng ở xứ sở Chùa Vàng Thái Lan chính là xôi xoài. Bạn sẽ bị hấp dẫn bởi những hạt xôi căng bóng và trong suốt, hòa quyện cùng nước cốt dừa thơm ngọt. Khi thưởng thức, vị béo ngậy của phần xôi hòa quyện tuyệt vời với từng lát xoài vàng ruộm.    Hơn nữa, khi du lịch đến đây nghĩa là bạn đang bước vào “chuyến diễu hành của hương vị”. Một số nơi còn ăn xôi xoài với kem dừa thay vì dùng sốt nước cốt dừa như thông thường, tạo nên độ mát lạnh, giải nhiệt ngày hè.

Một trong những món tráng miệng nổi tiếng ở xứ sở Chùa Vàng Thái Lan chính là xôi xoài. Bạn sẽ bị hấp dẫn bởi những hạt xôi căng bóng và trong suốt, hòa quyện cùng nước cốt dừa thơm ngọt. Khi thưởng thức, vị béo ngậy của phần xôi hòa quyện tuyệt vời với từng lát xoài vàng ruộm.

Hơn nữa, khi du lịch đến đây nghĩa là bạn đang bước vào “chuyến diễu hành của hương vị”. Một số nơi còn ăn xôi xoài với kem dừa thay vì dùng sốt nước cốt dừa như thông thường, tạo nên độ mát lạnh, giải nhiệt ngày hè.

Nom Krok, Thái Lan và Campuchia

Nom Krok là món tráng miệng đường phố phổ biến ở cả Thái Lan và Campuchia. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy Nom Krok ở các gian ẩm thực đường phố nếu như có cơ hội du lịch đến hai đất nước này.    Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị mặn ngọt hòa quyện cùng lúc, vô cùng độc đáo, khó có thể trộn lẫn với những món ăn khác. Bởi thế bất cứ du khách nào từng nếm món này một lần đều thòm thèm muốn ăn thêm trong lần du lịch sau.

Nom Krok là món tráng miệng đường phố phổ biến ở cả Thái Lan và Campuchia. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy Nom Krok ở các gian ẩm thực đường phố nếu như có cơ hội du lịch đến hai đất nước này.

Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị mặn ngọt hòa quyện cùng lúc, vô cùng độc đáo, khó có thể trộn lẫn với những món ăn khác. Bởi thế bất cứ du khách nào từng nếm món này một lần đều thòm thèm muốn ăn thêm trong lần du lịch sau.

Bibingka, Philippines 

Món tráng miệng này là một loại bánh gạo có vị ngọt đặc trưng của dừa vì người chế biến đã dùng một lượng lớn nước cốt dừa khi chế biến. Bibingka thường được ăn kèm cùng với bơ, pho mát và dừa nạo sợi.    Món ăn đơn giản này khiến du khách thích thú bởi hương vị đặc biệt mà nó mang lại. Có lẽ vì thế mà nhiều người nói rằng đến Philippines mà không thưởng thức Bibingka thì xem như đã hoài phí chuyến đi rồi.

Món tráng miệng này là một loại bánh gạo có vị ngọt đặc trưng của dừa vì người chế biến đã dùng một lượng lớn nước cốt dừa khi chế biến. Bibingka thường được ăn kèm cùng với bơ, pho mát và dừa nạo sợi.

Món ăn đơn giản này khiến du khách thích thú bởi hương vị đặc biệt mà nó mang lại. Có lẽ vì thế mà nhiều người nói rằng đến Philippines mà không thưởng thức Bibingka thì xem như đã hoài phí chuyến đi rồi.

Chè, Việt Nam

Chè chính là món tráng miệng phổ biến và nổi tiếng ở Việt Nam. Chè được làm từ nhiều loại nguyên liệu khác nhau, cách kết hợp hương vị tùy vào khẩu vị của người ăn và luôn đi kèm một cốc đá lạnh.    Vào mùa hè, đây là món giải nhiệt rất được nhiều người ưa thích, đặc biệt là các bạn trẻ. Khi thưởng thức món chè, bạn sẽ cảm thấy dường như không khí nóng bức, oi ả của mùa hè cũng trở nên dịu êm lạ thường.

Chè chính là món tráng miệng phổ biến và nổi tiếng ở Việt Nam. Chè được làm từ nhiều loại nguyên liệu khác nhau, cách kết hợp hương vị tùy vào khẩu vị của người ăn và luôn đi kèm một cốc đá lạnh.

Vào mùa hè, đây là món giải nhiệt rất được nhiều người ưa thích, đặc biệt là các bạn trẻ. Khi thưởng thức món chè, bạn sẽ cảm thấy dường như không khí nóng bức, oi ả của mùa hè cũng trở nên dịu êm lạ thường.


(Tổng hợp)

Thứ Sáu, 6 tháng 12, 2019

Những hòn đảo thu hút du khách nhất Philippines

Nếu đang lên kế hoạch đến Philippines trong thời gian sắp tới, khách du lịch tuyệt đối không thể bỏ qua những hòn đảo tuyệt đẹp dưới đây. 

Những hòn đảo thu hút du khách nhất Philippines

Cebu 


Cebu

Đảo Cebu được biết đến là nơi đông dân nhất ở Philippines. Nơi đây sở hữu khí hậu ôn hòa mát mẻ, thích hợp để du khách có thể ghé đến bất kỳ thời điểm nào trong năm. Đến Cebu, bạn có thể lặn biển ở Moalboal, check-in ở thác Kawasan và thưởng thức nhiều món hải sản tươi sống được chế biến theo công thức độc đáo. 

El Nido 


El Nido

El Nido cách thủ đô Manila của Philippines khoảng 420 km, là vùng đất vắng vẻ, hoang sơ với làn nước biển trong xanh, bãi cát trắng mịn nằm yên bình bên những hàng cọ. Ngoài đi du thuyền để khám phá những bãi biển đẹp, bạn có thể thuê xe máy đi tham quan quanh đảo hoặc trải nghiệm trò chơi zipline trong khung cảnh hoàng hôn. 

Coron 


Coron

Hòn đảo Coron nằm ở phía bắc của quần đảo Palawan với hơn 40.000 người dân sinh sống. Nơi đây hấp dẫn du khách nhờ những rạn san hồ đầy màu sắc với đủ thể loại khối hình lạ lẫm. Vì thế, trải nghiệm thú vị nhất khi đến đảo Coron chính là được đắm mình vào làn nước mát lạnh để khám phá khung cảnh dưới đáy biển. Coron cũng là 1 trong 10 địa điểm lý tưởng cho môn lặn do tạp chí danh tiếng Forbes bình chọn. 

Boracay 


Boracay

Là cái tên xuất hiện trong top 10 những bãi biển đẹp nhất châu Á và top 25 của thế giới, Boracay luôn là điểm đến mà du khách không thể bỏ lỡ nếu có dịp ghé thăm Philippines. Hòn đảo này còn được mệnh danh là thiên đường dành cho những ai yêu thích trò chơi cảm giác mạnh như lướt thuyền buồm, trượt zipline, lướt ván... White Beach và Yapak Beach là 2 bãi biển mà bạn không nên bỏ lỡ khi du lịch đến Boracay. Bờ cát cát trắng mịn cùng làn nước biển xanh biếc nhìn thấy tận đáy chính là điểm hút khách nhất tại khu vực này. 


Tổng hợp.

Thứ Sáu, 29 tháng 11, 2019

Ngọt ngào món tráng miệng ở nước chủ nhà SEA Games

Philippines sở hữu một nền ẩm thực khá đa dạng và phong phú, với nhiều món ăn vặt vô cùng hấp dẫn và đủ màu sắc. Chỉ nhìn không thôi là khách du lịch cũng đã 'ứa nước miếng' vì thèm thuồng rồi. 

Ngọt ngào món tráng miệng ở nước chủ nhà SEA Games

Halo Halo 


Halo Halo

Nếu dịch theo tiếng Tagalox của người Philippines thì Halo có nghĩa là "trộn". Đúng như tên gọi của nó, Halo Halo là món ăn được trộn lẫn rất nhiều nguyên liệu khác nhau. Món ăn vặt này cực nổi tiếng ở Philippines, không chỉ đối với người bản xứ mà ngay cả các du khách nước ngoài đều muốn thưởng thức một lần. 

Halo Halo được tạo nên từ sự trộn lẫn các nguyên liệu như kem lạnh, thạch dừa, các loại đậu, hạt trân châu, thạch rau câu, chuối, khoai lang, dừa, khoai lang tím, mứt, sữa, flan, các loại trái cây... Đặc biệt vào những ngày trời nắng nóng, nếu được thưởng thức một cốc Halo Halo thì quá tuyệt vời. 

Bánh Puto 


Bánh Puto

Đây là món bánh gạo hấp ngon trứ danh của người Philippines. Bánh Puto được làm từ nguyên liệu chính là bột gạo, bột nở, nước, đường... Để tăng độ ngon vị hơn cho bánh thì người Philippines còn cho thêm bơ, trứng gà, nước cốt dừa, phô mai... Và ngoài phiên bản truyền thống là màu trắng đục như sữa thì món bánh còn được sáng tạo thêm màu xanh lá dứa hoặc màu tím từ khoai lang tím hay màu vàng nghệ. 

Buko Pandan 


Buko Pandan

Buko Pandan là món ăn vặt phổ biến ở Philippines có độ ngon đáng kinh ngạc. Chỉ với 5 nguyên liệu dễ tìm, người Philippines đã có thể tạo ra món tráng miệng có vị ngon hoàn hảo. Công thức phổ biến nhất của Buko Pandan chính là dừa non, lá dứa, gelatine, kem và sữa đặc. Đây là món tráng miệng ngày hè với vị ngon, ngọt, thanh mát bất ngờ. 

Bánh Kutsinta 


Bánh Kutsinta

Tương tự như bánh Puto, Kutsinta cũng là loại bánh được làm từ bột gạo. Tuy nhiên, thay vì xốp mềm như Puto thì Kutsinta lại có độ dính và dai. Đây là món bánh ở Philippines cũng rất phổ biến trong đời sống thường ngày của người dân bản địa. Khi thưởng thức thì người Philippines sẽ ăn cùng với một ít dừa nạo sợi béo ngậy. 

Bánh Ube Halaya 


Bánh Ube Halaya

Bánh Ube Halaya là trong những món bánh được làm từ khoai lang tím chính, sở hữu một màu đặc trưng tím ngắt rất đẹp mắt. Để làm bánh Ube Halaya thì ngoài nguyên liệu chính là khoai lang tím, người Philippines còn sử dụng thêm kem, sữa đặc, nước cốt dừa, bơ, đường... Đặc biệt, món này thường được phục vụ lạnh nên ăn càng ngon vị hơn.


Tổng hợp.

Thứ Tư, 27 tháng 11, 2019

Cua tím, rồng bay và những động vật kỳ lạ ở Philippines

Đất nước nghìn đảo Philippines không chỉ có nền văn hóa truyền thống đầy màu sắc mà còn là môi trường sống của những loài sinh vật độc lạ trên thế giới.

Cua tím

Với lớp vỏ màu tím và càng màu đỏ, loài giáp xác đảo Palawan dễ dàng nổi bật nếu đặt cạnh các con cua khác. 4 loài cua tím mới được phát hiện ở những vùng xa xôi của Palawan năm 2011. Theo nhà khoa học Hendrik Freitag thuộc Bảo tàng Động vật học Senckenberg ở Dresden (Đức), cua có khả năng phân biệt màu sắc là điều tự nhiên. Trong trường hợp cua tím, màu sắc được sử dụng như phương tiện kiểm soát hành vi xã hội và tìm bạn tình.

Với lớp vỏ màu tím và càng màu đỏ, loài giáp xác đảo Palawan dễ dàng nổi bật nếu đặt cạnh các con cua khác. 4 loài cua tím mới được phát hiện ở những vùng xa xôi của Palawan năm 2011. Theo nhà khoa học Hendrik Freitag thuộc Bảo tàng Động vật học Senckenberg ở Dresden (Đức), cua có khả năng phân biệt màu sắc là điều tự nhiên. Trong trường hợp cua tím, màu sắc được sử dụng như phương tiện kiểm soát hành vi xã hội và tìm bạn tình.

Rồng bay

So với quái vật phát lửa trong truyền thuyết, rồng bay hay thằn lằn bay có kích thước nhỏ và ít nguy hiểm hơn. Chúng thường ăn côn trùng và sử dụng xương sườn thon dài để hỗ trợ bay hoặc lượn. Rồng bay sử dụng khả năng điều hướng không khí trong rừng để tìm bạn tình, xác định vị trí con mồi và bảo vệ lãnh thổ. Loài bò sát này phát triển mạnh trong các khu rừng ở Philippines.

So với quái vật phát lửa trong truyền thuyết, rồng bay hay thằn lằn bay có kích thước nhỏ và ít nguy hiểm hơn. Chúng thường ăn côn trùng và sử dụng xương sườn thon dài để hỗ trợ bay hoặc lượn. Rồng bay sử dụng khả năng điều hướng không khí trong rừng để tìm bạn tình, xác định vị trí con mồi và bảo vệ lãnh thổ. Loài bò sát này phát triển mạnh trong các khu rừng ở Philippines.

Cáo bay mặt sọc

Còn được biết đến trong thế giới khoa học là dơi ăn quả mặt sọc Mindoro (Styloctenium mindorensis), sinh vật khác thường này là một trong những khám phá sinh học mới của Philippines. Loài đặc hữu đảo Mindoro được công bố chính thức trên tạp chí Mammalogy số tháng 8/2007. Loài dơi này thường được gọi là cáo bay vì khuôn mặt giống cáo.

Còn được biết đến trong thế giới khoa học là dơi ăn quả mặt sọc Mindoro (Styloctenium mindorensis), sinh vật khác thường này là một trong những khám phá sinh học mới của Philippines. Loài đặc hữu đảo Mindoro được công bố chính thức trên tạp chí Mammalogy số tháng 8/2007. Loài dơi này thường được gọi là cáo bay vì khuôn mặt giống cáo.


Lợn râu Palawan

Những con lợn râu Palawan (Sus ahoenobarbus) không phải là lợn rừng bình thường. Bên cạnh đám lông trắng che gần hết mặt, con lợn này có răng nanh và mõm dài. Là loài đặc hữu hiền lành ở Philippines, lợn râu Palawan tập trung ở các đảo Calamian, Balabac và Palawan. Con đực sống đơn độc, trong khi những con lợn râu cái có xu hướng hợp thành cộng đồng hoặc các nhóm để thực hiện một số nhiệm vụ như bảo vệ lãnh thổ.

Những con lợn râu Palawan (Sus ahoenobarbus) không phải là lợn rừng bình thường. Bên cạnh đám lông trắng che gần hết mặt, con lợn này có răng nanh và mõm dài. Là loài đặc hữu hiền lành ở Philippines, lợn râu Palawan tập trung ở các đảo Calamian, Balabac và Palawan. Con đực sống đơn độc, trong khi những con lợn râu cái có xu hướng hợp thành cộng đồng hoặc các nhóm để thực hiện một số nhiệm vụ như bảo vệ lãnh thổ.

Hải sâm bánh kếp biển (sea pancake)

Thoạt nhìn, sinh vật biển sống ở đáy này có thể khiến ta liên tưởng đến món bánh xèo với pho mát, syrup và chocolate. Tuy nhiên, đằng sau vẻ ngoài vô hại, loài sên biển có tên khoa học Nudibranch ẩn giấu sự hung tợn. Những con hải sâm này có màu sắc quyến rũ từ những sinh vật mà chúng ăn. Thức ăn gồm nhiều loại động vật khác nhau hải quỳ, bọt biển, thủy tức và cả các loài hải sâm khác. Được tìm thấy ở đảo Verde, hải sâm có hình bánh kếp chỉ là một trong số 800 loài sống ở Philippines.

Thoạt nhìn, sinh vật biển sống ở đáy này có thể khiến ta liên tưởng đến món bánh xèo với pho mát, syrup và chocolate. Tuy nhiên, đằng sau vẻ ngoài vô hại, loài sên biển có tên khoa học Nudibranch ẩn giấu sự hung tợn. Những con hải sâm này có màu sắc quyến rũ từ những sinh vật mà chúng ăn. Thức ăn gồm nhiều loại động vật khác nhau hải quỳ, bọt biển, thủy tức và cả các loài hải sâm khác. Được tìm thấy ở đảo Verde, hải sâm có hình bánh kếp chỉ là một trong số 800 loài sống ở Philippines.

Tôm hùm biển Terrible Claw Lobster

Loài sinh vật biển này có kích thước chỉ 10 cm, tên khoa học là Dinochelus ausubeli, được phát hiện lần đầu tiên ở ngoài khơi đảo Luzon năm 2007. Terrible Claw Lobster nhỏ hơn so với các loài tôm hùm khác và có một càng dài gần bằng kích thước cơ thể. Cả 2 càng đều có gai nhọn được sử dụng để bắt mồi.

Loài sinh vật biển này có kích thước chỉ 10 cm, tên khoa học là Dinochelus ausubeli, được phát hiện lần đầu tiên ở ngoài khơi đảo Luzon năm 2007. Terrible Claw Lobster nhỏ hơn so với các loài tôm hùm khác và có một càng dài gần bằng kích thước cơ thể. Cả 2 càng đều có gai nhọn được sử dụng để bắt mồi.

Rùa mai mềm khổng lồ Cantor

Với lớp vỏ khác biệt và hành vi kỳ quặc, rùa mai mềm khổng lồ Cantor (Pelochelys cantorii) thường dành phần lớn cuộc đời ẩn trong lớp cát ở Philippines và các nước châu Á khác. Được đặt theo tên nhà động vật học người Đan Mạch, Theodore Edward Cantor, loài rùa nước ngọt này có thể cao tới 2 m, chủ yếu ăn thịt các động vật thân mềm, cá và động vật giáp xác.

Với lớp vỏ khác biệt và hành vi kỳ quặc, rùa mai mềm khổng lồ Cantor (Pelochelys cantorii) thường dành phần lớn cuộc đời ẩn trong lớp cát ở Philippines và các nước châu Á khác. Được đặt theo tên nhà động vật học người Đan Mạch, Theodore Edward Cantor, loài rùa nước ngọt này có thể cao tới 2 m, chủ yếu ăn thịt các động vật thân mềm, cá và động vật giáp xác.

Cá mập "bơm hơi"

Cá mập "bơm hơi" (tên địa phương là cá mập bong bóng) có những đốm sáng hoặc hoa văn màu ngụy trang và khả năng phồng lên bằng cách bơm nước vào bụng. Do đó, những con cá mập này có thể ngay lập tức tăng kích thước và khiến những kẻ săn mồi sợ hãi. Cá mập bơm hơi là một trong những loài sinh vật biển mới được phát hiện ở eo biển đảo Passage của Philippines.

Cá mập "bơm hơi" (tên địa phương là cá mập bong bóng) có những đốm sáng hoặc hoa văn màu ngụy trang và khả năng phồng lên bằng cách bơm nước vào bụng. Do đó, những con cá mập này có thể ngay lập tức tăng kích thước và khiến những kẻ săn mồi sợ hãi. Cá mập bơm hơi là một trong những loài sinh vật biển mới được phát hiện ở eo biển đảo Passage của Philippines.

Dơi mũi ống Philippines

Với lỗ mũi nhọn, giống ống, sinh vật có cánh này là một trong những loài dơi kỳ lạ nhất hành tinh. Sống trong rừng mưa Sibuyan, Negros và Cebu, dơi ăn quả mũi ống Philippines (Nyctimene rabori) là loài động vật đang bị đe dọa tuyệt chủng. Không giống các loài khác, dơi mũi ống thích đậu trên cây thay vì hang động. Tuy nhiên, đặc điểm này cũng có tác động xấu đến sự sinh sôi nảy nở của chúng. Khai khẩn đất và khai thác gỗ bất hợp pháp vẫn là 2 trong số những mối đe dọa lớn nhất đối với dơi mũi ống và các động vật khác sinh tồn trong rừng mưa nhiệt đới Philippines.

Với lỗ mũi nhọn, giống ống, sinh vật có cánh này là một trong những loài dơi kỳ lạ nhất hành tinh. Sống trong rừng mưa Sibuyan, Negros và Cebu, dơi ăn quả mũi ống Philippines (Nyctimene rabori) là loài động vật đang bị đe dọa tuyệt chủng. Không giống các loài khác, dơi mũi ống thích đậu trên cây thay vì hang động. Tuy nhiên, đặc điểm này cũng có tác động xấu đến sự sinh sôi nảy nở của chúng. Khai khẩn đất và khai thác gỗ bất hợp pháp vẫn là 2 trong số những mối đe dọa lớn nhất đối với dơi mũi ống và các động vật khác sinh tồn trong rừng mưa nhiệt đới Philippines.


(Tổng hợp)

Thứ Năm, 31 tháng 10, 2019

Khám phá lễ hội cho người chết ở các nước trên thế giới

Lễ hội chào đón người chết trở về trần thế là dịp linh thiêng và quan trọng. Đây được coi là phiên bản đặc biệt của Halloween ở một số quốc gia trên thế giới.

Lễ hội chào đón người chết trở về trần thế là dịp linh thiêng và quan trọng. Đây được coi là phiên bản đặc biệt của Halloween ở một số quốc gia trên thế giới.

Lễ hội Samhain (Ireland và Scotland)

Ireland được cho là nơi bắt nguồn của ngày lễ Halloween thời hiện đại. Ngày nay, Ireland và Scotland đều tổ chức lễ hội với lửa trại, trò chơi cùng các món ăn truyền thống như “Barmbrack” - một loại bánh hoa quả đặc trưng vào dịp này. Người dân bỏ đồng xu, khuy áo và nhẫn vào bánh, cầu mong may mắn về tài vận hoặc tình cảm vào năm tới.

Ireland được cho là nơi bắt nguồn của ngày lễ Halloween thời hiện đại. Ngày nay, Ireland và Scotland đều tổ chức lễ hội với lửa trại, trò chơi cùng các món ăn truyền thống như “Barmbrack” - một loại bánh hoa quả đặc trưng vào dịp này. Người dân bỏ đồng xu, khuy áo và nhẫn vào bánh, cầu mong may mắn về tài vận hoặc tình cảm vào năm tới.

Lễ hội Obon (Nhật Bản)

Bắt nguồn theo phong tục Phật giáo của Nhật Bản, đây là dịp để người dân xứ sở hoa anh đào cầu nguyện cho linh hồn tổ tiên. Vào rằm tháng 8 âm lịch hàng năm, người ta đặt trước cửa nhà một con ngựa làm từ các loại rau, đốt lửa nhỏ (gọi là "mukaebi") để đón người đã khuất trở về. Trong ngày cuối cùng, người Nhật thực hiện nghi thức thả thuyền giấy dọc theo các con sông, dâng bánh Okuridango... đưa tiễn những người quá cố trở về thế giới của họ.

Bắt nguồn theo phong tục Phật giáo của Nhật Bản, đây là dịp để người dân xứ sở hoa anh đào cầu nguyện cho linh hồn tổ tiên. Vào rằm tháng 8 âm lịch hàng năm, người ta đặt trước cửa nhà một con ngựa làm từ các loại rau, đốt lửa nhỏ (gọi là "mukaebi") để đón người đã khuất trở về. Trong ngày cuối cùng, người Nhật thực hiện nghi thức thả thuyền giấy dọc theo các con sông, dâng bánh Okuridango... đưa tiễn những người quá cố trở về thế giới của họ.

Lễ hội Día de los Muertos (Mexico)

Từ ngày 1-2/11, Mexico và nhiều nơi khác ở châu Mỹ Latinh tổ chức Día de los Muertos (Ngày của người chết). Theo quan niệm, cổng thiên đường mở cửa lúc nửa đêm ngày 31/10, linh hồn trẻ em sẽ trở về Trái Đất đoàn tụ với gia đình trong 24 giờ. Vào ngày 2/11, linh hồn người trưởng thành từ thiên đàng xuống để tham gia vào lễ hội. Bàn thờ trong mỗi nhà trang trí hoa quả, đậu phộng, gà tây, soda... và bánh mì "Pan de muerto" đặc trưng. Ngoài ra, các gia đình chuẩn bị kẹo, đồ chơi, thuốc lá hoặc rượu để tưởng niệm người đã khuất.

Từ ngày 1-2/11, Mexico và nhiều nơi khác ở châu Mỹ Latinh tổ chức Día de los Muertos (Ngày của người chết). Theo quan niệm, cổng thiên đường mở cửa lúc nửa đêm ngày 31/10, linh hồn trẻ em sẽ trở về Trái Đất đoàn tụ với gia đình trong 24 giờ. Vào ngày 2/11, linh hồn người trưởng thành từ thiên đàng xuống để tham gia vào lễ hội. Bàn thờ trong mỗi nhà trang trí hoa quả, đậu phộng, gà tây, soda... và bánh mì "Pan de muerto" đặc trưng. Ngoài ra, các gia đình chuẩn bị kẹo, đồ chơi, thuốc lá hoặc rượu để tưởng niệm người đã khuất.

Lễ hội Pangangaluluwa (Philippines)

Pangangaluluwa là một lễ hội truyền thống của Philippines. Vào ngày này, trẻ em nơi đây có một phiên bản "Treat or trick" riêng biệt. Những đứa trẻ thay vì nhận kẹo sẽ từ nhà này sang nhà khác, hát những bài hát truyền thống để xin tiền và đồ ăn. Tuy nhiên, nhiều người lợi dụng việc xin tiền cho lợi ích kinh tế, người dân đất nước đang cố gắng sử dụng kẹo thay thế trong dịp lễ với mục đích tốt đẹp hơn.

Pangangaluluwa là một lễ hội truyền thống của Philippines. Vào ngày này, trẻ em nơi đây có một phiên bản "Treat or trick" riêng biệt. Những đứa trẻ thay vì nhận kẹo sẽ từ nhà này sang nhà khác, hát những bài hát truyền thống để xin tiền và đồ ăn. Tuy nhiên, nhiều người lợi dụng việc xin tiền cho lợi ích kinh tế, người dân đất nước đang cố gắng sử dụng kẹo thay thế trong dịp lễ với mục đích tốt đẹp hơn.

Lễ hội Ma đói (Hong Kong)

Rằm tháng 7 âm lịch hàng năm, người dân Hong Kong tổ chức lễ hội ma đói. Mọi người tin rằng, những linh hồn sẽ trỗi dậy và lang thang khắp nơi vào thời gian này. Nhiều gia đình thực hiện phong tục đốt vàng mã, cúng thức ăn cho người quá cố ở thế giới bên kia.

Rằm tháng 7 âm lịch hàng năm, người dân Hong Kong tổ chức lễ hội ma đói. Mọi người tin rằng, những linh hồn sẽ trỗi dậy và lang thang khắp nơi vào thời gian này. Nhiều gia đình thực hiện phong tục đốt vàng mã, cúng thức ăn cho người quá cố ở thế giới bên kia.

Lễ hội Pitru Paksha (Ấn Độ)

Pitru Paksha là lễ hội truyền thống của đạo Hindu, kéo dài 16 ngày theo lịch âm. Người ta tin rằng thần chết Yama sẽ đưa linh hồn đến gặp 3 thế hệ trước đó của gia đình tại nơi chuộc tội. Trong dịp này, linh hồn được phép trở về Trái Đất để đoàn tụ với gia đình. Các thành viên phải thực hiện đầy đủ lễ Shraddha để bảo đảm những người thân có một nơi trú ngụ ở kiếp sau. Bên cạnh đó, nhiều gia đình sẽ nấu những món ăn cúng như kheer (gạo nếp và sữa), lapsi (cháo yến mạch), cơm, đậu lăng...

Pitru Paksha là lễ hội truyền thống của đạo Hindu, kéo dài 16 ngày theo lịch âm. Người ta tin rằng thần chết Yama sẽ đưa linh hồn đến gặp 3 thế hệ trước đó của gia đình tại nơi chuộc tội. Trong dịp này, linh hồn được phép trở về Trái Đất để đoàn tụ với gia đình. Các thành viên phải thực hiện đầy đủ lễ Shraddha để bảo đảm những người thân có một nơi trú ngụ ở kiếp sau. Bên cạnh đó, nhiều gia đình sẽ nấu những món ăn cúng như kheer (gạo nếp và sữa), lapsi (cháo yến mạch), cơm, đậu lăng...

Lễ hội Awuru Odo (Nigeria)

Khác với ngày lễ của các nước, lễ hội Awuru Odo chỉ diễn ra 2 năm một lần. Đây là dịp để những người đã khuất trở về trần thế cùng gia đình. Lễ hội kéo dài 6 tháng, được tổ chức với các bữa tiệc, âm nhạc và mặt nạ trước khi người chết trở về thế giới bên kia.

Khác với ngày lễ của các nước, lễ hội Awuru Odo chỉ diễn ra 2 năm một lần. Đây là dịp để những người đã khuất trở về trần thế cùng gia đình. Lễ hội kéo dài 6 tháng, được tổ chức với các bữa tiệc, âm nhạc và mặt nạ trước khi người chết trở về thế giới bên kia.

Lễ hội Pchum Ben (Campuchia)

 Từ cuối tháng 9 đến giữa tháng 10, mọi gia đình theo đạo Phật ở Campuchia tụ tập cùng nhau tổ chức lễ Pchum Ben để tưởng niệm người chết. Vào thời gian này, các nhà sư sẽ tụng kinh liên tục ngày đêm để mở cổng địa ngục. Người thân trong gia đình mang đồ ăn như gạo nếp và đậu gói trong lá chuối, dâng những giỏ hoa để bày tỏ lòng thành kính với tổ tiên. Đây cũng là dịp con cháu tổ chức lễ mừng thọ những người lớn tuổi.

Từ cuối tháng 9 đến giữa tháng 10, mọi gia đình theo đạo Phật ở Campuchia tụ tập cùng nhau tổ chức lễ Pchum Ben để tưởng niệm người chết. Vào thời gian này, các nhà sư sẽ tụng kinh liên tục ngày đêm để mở cổng địa ngục. Người thân trong gia đình mang đồ ăn như gạo nếp và đậu gói trong lá chuối, dâng những giỏ hoa để bày tỏ lòng thành kính với tổ tiên. Đây cũng là dịp con cháu tổ chức lễ mừng thọ những người lớn tuổi. 


(Tổng hợp)

Thứ Hai, 29 tháng 7, 2019

Hè Yolo bên những bãi biển đẹp quên lối về

Tắm biển là hoạt động không thể thiếu trong hầu hết chuyến du lịch hè khắp năm châu. Nếu bạn còn đang phân vân không biết chọn tọa độ nào là điểm đặt chân, thì hãy cùng nghía qua những bãi biển xinh đẹp dưới đây để cùng tận hưởng mùa hè Yolo nhé. 

Hè Yolo bên những bãi biển đẹp quên lối về
Ảnh: The Blonde Abroad


Fiji 


Fiji

Là thiên đường nhiệt đới với 333 hòn đảo và hơn 500 hòn đảo nhỏ. Tại đây du khách có thể tận hưởng làn nước màu ngọc lam, cát trắng tuyệt đẹp và các rặng san hô rực rỡ. Ngoài ra bạn cũng có thể đến đảo Castaway để lặn biển, chiêm ngưỡng mũi đá và cây cọ đung đưa trên bãi biển Honeymoon và tắm nắng trên bờ Vịnh Horseshoe. 

Seychelles 


Seychelles
Ảnh: The Blonde Abroad

Seychelles nằm giữa vùng nước ấm của Ấn Độ Dương, là một trong những điểm đến đẹp nhất trên thế giới, với những bãi biển hẻo lánh. Đến hòn đảo phía bắc của Praslin, du khách sẽ được chứng kiến những bờ biển xinh đẹp, cát trắng và cây dừa đung đưa. Ngoài ra Anse Intendance - kỳ quan thiên nhiên hoang sơ, Anse Lazio hay Anse Source D'Argent với vùng biển xanh bình dị cũng là những địa điểm không thể bỏ qua. 

Philippines 


Philippines
Ảnh: Elvera Venus Tandog / Getty

Là quốc gia sở hữu đến 7107 hòn đảo lớn nhỏ, Philippines có nhiều bãi biển đầy cát đẹp như tranh vẽ, bao gồm cả Palawan. Tại đây du khách có thể lựa chọn du ngoạn bằng thuyền, thám hiểm hang động, chèo thuyền kayak, tận hưởng vẻ đẹp lộng lẫy tự nhiên của El Nido và 50 bãi biển cát trắng, lặn biển tại Boracay và lướt sóng tại hòn đảo Siargao. 

Maldives 


Maldives

Là nơi nghỉ ngơi sang trọng với những bãi biển cát trắng, làn nước trong xanh, nhiều hoạt động đa dạng và thảm thực vật nhiệt đới tươi tốt. Tại đây bạn có thể du ngoạn ngắm cảnh hoàng hôn tại bãi biển Hulhumale hoặc đến bãi biển Bikini để tắm nắng. 

Indonesia 


Indonesia

Bali của Indonesia nổi tiếng với những bãi biển thu hút nhiều du khách trên thế giới. Hơn nữa tại đây bạn còn tìm thấy được một nền văn hóa phong phú khó thấy ở đâu khác. Bãi biển Derawan là nơi tuyệt vời để bạn lặn biển ngắm nhìn những chú rùa xanh và diều hâu, trong khi quần đảo Banyak là thiên đường lướt sóng. 

Mỹ 


Mỹ

Xứ sở cờ hoa rộng lớn sở hữu các bãi biển tuyệt đẹp, từ bờ biển Florida đến các phong cảnh nhiệt đới ở Hawaii. Bạn có thể khám phá những bãi biển cát trắng hoặc vách đá bị cô lập, đi bộ dọc theo cầu tàu lịch sử và lối đi bộ lát gỗ, chiêm ngưỡng những bờ biển ấn tượng. Hawaii nổi tiếng với vùng nước biển nguyên sơ được bao quanh bởi những tán lá tươi tốt ở Maui, Kauai và Lanai. Ngoài ra tại Florida chúng ta có thể đi dạo trên những bãi biển cát trắng Siesta Key và Clearwater.


Nguồn: Tổng hợp.

Thứ Hai, 15 tháng 4, 2019

“Nữ hoàng phương Nam” Cebu của Philipines

Không hoa lệ như Manila, càng không lãng mạn như thiên đường du lịch Boracay, vậy điều gì đã giúp Cebu được mệnh danh là “thành phố Nữ hoàng phương Nam” của Philippines?

 “Nữ hoàng phương Nam” Cebu của Philipines

Cebu là thành phố biển kỳ lạ với nhiều nét tương phản thú vị. Tại đây du khách có thể thoả sức mua sắm những món đồ đắt tiền trên con đường cổ nhất Philippines. Đây cũng là thành phố du lịch hiếm hoi kết hợp được giữa truyền thống với hiện đại. Bạn có thể ngồi tàu vài chục phút đồng hồ để đi từ trung tâm thương mại sầm uất đến một ốc đảo hoang sơ. Cebu còn là nơi nhà thám hiểm người Bồ Đào Nha, Ferdinand Magellan trồng cây thánh giá đầu tiên ở Philippines vào năm 1521. 

Thánh đường hành hương Minore Del Santo Nino 


Thánh đường hành hương Minore Del Santo Nino 1

Không phải ngẫu nhiên mà người ta gọi Cebu là Thành phố Nữ hoàng phương Nam của Philippines. Trong lịch sử, nơi đây từng là địa điểm quân đội Tây Ban Nha vào chiếm đóng và định cư vào đầu thế kỷ 16. Từ đó, các công trình kiến trúc đậm nét châu Âu bắt đầu được xây dựng khắp nơi, biến Cebu trở thành trung tâm thương mại sôi động nhất phía nam của Philippines. 

Khắp thành phố Cebu là những nhà thờ cổ kính. Basilica del Santo Nino Minore Cebu là thánh đường lâu đời nhất Công giáo La Mã và là nơi thuyền trưởng Magellan trồng cây thánh giá đầu tiên ở Philippines. Vương Cung Thánh Đường Minore Del Santo Nino được xem là trung tâm hành hương lớn nhất trong thành phố. Ở đây, các Thánh lễ rất được coi trọng, vào những ngày cuối tuần, hàng nghìn người đổ về các nhà thờ để cùng nhau thực hiện những nghi lễ tôn giáo truyền thống. 

Thánh đường hành hương Minore Del Santo Nino 2

Người dân sẵn sàng ngồi hàng giờ liền giữa trời nắng để cầu nguyện và sám hối. Người theo đạo Thiên chúa ở Philippines có truyền thống thắp nến khi đến nhà thờ. Họ đi quanh những sạp nến khổng lồ, thắp sáng những thỏi nến đã tắt và thành tâm cầu nguyện. Mỗi nhà thờ sẽ dùng một màu nến khác nhau nhưng chủ yếu là hai màu trắng và đỏ. 

Ngoài ra, đến Cebu du khách cũng có thể ghé thăm pháo đài Fuerte de San Pedro, đây là hệ thống phòng thủ lâu đời nhất của Philippines với thiết kế hình tam giác, hai mặt quay ra biển, mặt còn lại hướng vào đất liền. Hoặc bảo tàng Casa Gorordo Cebu cũng là một điểm đến hấp dẫn, nơi đây trưng bày và tái hiện một cách sống động về đời sống của người dân Philippines từ những năm 1860 đến đầu thế kỷ 20. Cách đó vài bước chân là ngôi nhà cổ với kiến trúc đặc trưng của người bản xứ. 

Thành phố của những người hùng 


Thành phố của những người hùng 1

Cebu không chỉ nổi tiếng bởi những công trình cổ hay những di tích lịch sử. Mà thành phố Nữ hoàng phương Nam của Philippines này còn là thành phố du lịch sôi động bậc nhất. Hiếm có nơi nào phát triển du lịch dựa trên các yếu tố cũ và mới, truyền thống và hiện đại tốt như Cebu. 

Ban ngày, du khách có thể thong dong khắp phố phường để ngắm nhìn những công trình cổ. Đêm xuống thì thoả sức mua sắm, ăn uống, vui chơi giải trí trong những trung tâm thương mại xa hoa. Đến Cebu, bạn nên ghé thăm toà nhà cao nhất thành phố. Từ tầng 40, du khách có thể ngắm trọn vẹn thành phố về đêm. 

Thành phố của những người hùng 2

Nếu là người thích thể thao mạo hiểm và chinh phục độ cao, bạn nên thử hai trò chơi nổi tiếng nhất ở đây là đi bộ trên không và bay giữa 2 toà nhà. Skywalking là trò không dành cho người sợ độ cao. Bạn sẽ được mặc đồ bảo hộ với các trang thiết bị an toàn, sau đó đi bộ ngoài con đường trên không và ngắm nhìn thành phố về đêm. 

Một trò chơi cảm giác mạnh để thử thách lòng dũng cảm mà du khách nên thử là Sky Lift (bay giữa hai toà nhà). Cảm giác lơ lửng trên không, khi tất cả những ánh đèn nhấp nháy dưới chân đều chạy theo bạn thật sự là những khoảnh khắc vô cùng ấn tượng. 

Thiên đường biển đảo 


Thiên đường biển đảo 1

Không phải những thánh đường cổ kính hay các toà nhà chọc trời, mà biển đảo mới là đặc sản của Cebu. Thành phố có đến 167 hòn đảo lớn nhỏ, Cebu và Mactan là hai hòn đảo hấp dẫn nhất ở đây. Các đảo ở Cebu không cách xa nhau, từ đảo này đến đảo kia chỉ mất vài chục phút ngồi tàu. Mỗi đảo lại có một nét đặc trưng riêng về cảnh sắc và các phong tục truyền thống. 

Đảo ở Cebu còn hoang sơ và được bảo vệ rất tốt. Điểm đặc biệt ở đây là sóng biển rất êm, biển trong xanh quanh năm nhưng nước biển mặn hơn nhiều so với biển Việt Nam. Đặc trưng của biển Cebu là các bãi tắm không dốc, cát trắng và mịn. Du khách có thể đi bộ hàng cây số trên mặt biển với mực nước ngang đầu gối. 

Thiên đường biển đảo 2

Hilutungan là hòn đảo rất đẹp với những rạn san hô đủ màu sắc. Du khách có thể thoả sức bơi lội cùng những đàn cá biển, lặn ngụp trên mặt biển xanh ngắt cả ngày mà không chán. Khác hẳn với các resort ven biển khác, cảm giác mà Hilutungan mang lại thật sự khác biệt. Giữa không gian mênh mông chỉ có mặt biển và mây trời, người ta dựng lên một cái xích đu và mắc vài cái võng giữa lưng chừng biển để du khách thư thái, hoà mình vào thiên nhiên. 

Những ngọn đồi chocolate bí ẩn 


Những ngọn đồi chocolate bí ẩn 1

Cebu còn có một hòn đảo rất đặc biệt với những thảm rừng xanh mướt, những ngọn đồi hình chocolate trùng điệp với hệ động thực vật phong phú. Bohol không giống bất kỳ hòn đảo nào ở Cebu. Nơi đây không chỉ có bờ biển trải dài mà còn có những nhà hàng trên sông, những rừng gỗ khổng lồ được trồng mới và cả loài linh trưởng Tarsier quý hiếm. 

Từ Cebu, bạn có thể bắt tàu đi Bohol với quãng đường khoảng 75 km. Cuộc sống ở Bohol rất yên bình. Từ cảng biển, bạn sẽ đi qua 4 thị trấn nhỏ để đến với những ngọn đồi hình chocolate. Tiếp đến du khách sẽ dừng chân và ăn trưa trên nhà hàng nổi Loboc. Thuyền sẽ chở du khách đi dọc con sông nhỏ khoảng một tiếng đồng hồ để dùng bữa trưa. Thực đơn tuy không đặc biệt nhưng lại có chương trình biểu diễn nhạc sống. 

Những ngọn đồi chocolate bí ẩn 2

Hình ảnh biểu tượng của đảo Bohol là Tarsier, một trong những loài linh trưởng nhỏ nhất thế giới. Hiện loài khỉ lùn này không còn nhiều do nạn phá rừng đã cướp đi môi trường sống của chúng. Chính phủ Philippines phải xây dưng một khu bảo tồn cho Tarsier và biến nơi đây thành một điểm du lịch của Bohol.

Nguồn: Tổng hợp.